Pérail de brebis (150 gr)

Oui
Information produit
Référence : 24106
Marque : LA LEMANCE
Type de lait : Lait pasteurisé de brebis
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLC
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 6
EAN : 3760013202309
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de brebis

Description produit

Le Pérail de brebis est un fromage à pâte molle et à la croûte fleurie. C'est un fromage de caractère au goût unique et à la texture fondante. Il ne contient pas de présure animale et convient donc aux végétariens.


Ingrédients
LAIT, sel, présure, ferments

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

16 autres produits dans la même catégorie:

lait-de-brebis
Brébelle jeune (+/- 4 kg)

(REF : 20044)

lait-de-brebis
Pierre et Pôtre lavé à la bière (+/- 300 gr)
Ce fromage de brebis à pâte molle, dont la croute est lavée à la bière d’épeautre, est affiné en cave environ 30 jours. L’origine de son nom...

(REF : 21422)

lait-de-brebis
Feta AOP sans lactose (150 gr)
Voici l'authentique Feta grecque AOP fabriquée à base de lait BIO de brebis et de chèvre. La version de Danatel, zéro lactose, impressionne par son...

(REF : 71901)

lait-de-brebis
Tomme de brebis fleur de foin (+/- 1,2 kg) - RUPTURE POSSIBLE

(REF : 23125)

lait-de-brebis
Pecorino jeune (+/- 3 kg)

(REF : 26720)

lait-de-brebis
Tomme de brebis des Monts de Lacaune (+/- 4 kg)
La Tomme de Brebis peut parfois présenter des moisissures naturelles comme le Pénicillium sp. ou le Mucor, souvent appelées « poil de chat ». Ces...

(REF : 25903)

lait-de-brebis
Fondant au lait de brebis 32% MG (+/- 4 kg)
Le fromage présente une croûte lavée, qui est soignée tous les deux jours pendant 21 jours. Cette croûte, d’un orange caractéristique, est typique...

(REF : 25900)

lait-de-brebis
STOCK LIMITE - Labneh huile d'olive et fines herbes (200 gr)

(REF : 20805)

lait-de-brebis
Brie de brebis (+/- 1,5 kg)

(REF : 20075)

lait-de-brebis
Tomme de l'Agasse / Lou Païssou (+/- 3 kg)
Pâte pressée mi-cuite, de texture fine et onctueuse.Croûte fleurie naturelle.

(REF : 23809)

lait-de-brebis
Fouetté de brebis nature au sel de Guérande (140 gr)
Un fromage fouetté au lait de brebis, relevé d’une pointe de sel de Guérande. Onctueux et aérien, il se tartine facilement et apporte une touche...

(REF : 21331)

lait-de-brebis
Fromage frais de brebis, curry & dattes - Schani (135 gr)

(REF : 72901)

lait-de-brebis
STOCK LIMITE - Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)
Cette tomme de brebis à pâte pressée est affinée en cave entre 2 et 3 mois. L’origine de son nom vient du lieu-dit situé dans le Condroz. Le nom...

(REF : 21424)

lait-de-brebis
Petit Chabin VRAC (+/- 80 gr)
Le nom de ce fromage de brebis frais provient de l’hybride entre un mouton et une chèvre au Moyen-âge. Sa pâte est blanche, fraîche et humide. Sa...

(REF : 21418)

lait-de-brebis
PRECO - Brebis Fleuri (+/- 800 gr)
Ce fromage de brebis à pâte molle, type brie, est affiné en cave environ 3 semaines. L’origine de son nom provient du type de lait et de la...

(REF : 21421)

lait-de-brebis
Fleurs de brebis (+/- 1 kg)
La Fleurs de brebis est un fromage au lait pasteurisé de brebis, à pâte molle avec une croûte mixte. Affinée en cave pendant 3 semaines, ce fromage...

(REF : 20868)