Mélange au goût particulièrement relevé et parfumé, qui se marie avec un grand nombre de plats. Destiné au départ aux crustacés, aux grillades, il peut s'utiliser aussi pour les sauces avec pâtes ou riz, légumes, et pour tous types de cuisson (grillades, soupes, marinades...). Le mot Cajun désigne les Acadiens, occupants français de la Lousiane.
Ingrédients
paprika, oignon, ail, moutarde, cumin, thym, origan, poivre noir, piment
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :
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