CURRY MADRAS FORT - 35 gr

Oui Oui Oui
Information produit
Référence : COCMF
Marque : COOK
Unité par pack : 3
Quantité minimum : 3
EAN : 3417960037934
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

Madras est l’ancien nom de Chennai, la capitale de l’état du Tami nadu, région du sud de l’Inde. Il s’agit d’un des plus anciens comptoirs à épices, dont le nom est devenu prestigieux. Nous vous proposons ce mélange issu de notre inspiration, un de nos mélanges les plus relevés…Conseils d’utilisation : plats indiens, plats de légumes.Attention : contient du piment fort.


Ingrédients
curcuma, coriandre poudre, piment, fenugrec, cumin, moutarde jaune, poivre noir, fenouil, ail

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
France
Pays d'origine de la société : 
France

16 autres produits dans la même catégorie:

epices
RECHARGE GENIEVRE BAIES - 25 gr
Arôme plaisant, doux-amer, rappelant celui du gin. Saveur sucrée, avec un arrière-goût de pin et de térébenthine.-Utilisation pour marinades de...

(REF : ECOGE1)

epices
RAIFORT POUDRE - 45 gr
Relève les sauces et les viandes, comme la moutarde.

(REF : CORF1)

epices
ÉCORCE D'ORANGE MOULUE - 32 gr
Ce n’est pas la saison des oranges et vous aimeriez rajouter un peu de zeste à votre petit plat ? Nos écorces séchées sont faites pour vous...

(REF : COOR1)

epices
Mélange Légumes à la Thaï - 18 gr

(REF : LEGTHA)

epices
MUSCADE NOIX ENTIERE - 30 gr
Arôme particulièrement riche et chaud légérement sucré.La noix de muscade pousse sur un arbre à feuilles persistantes, originaire des îles Banda,...

(REF : COMU1)

epices
MÉLANGE 4 ÉPICES - 35 gr
Mélange d'épices corsé - Pour les farces, ragoûts, civet, terrines, gibiers, boudins.

(REF : COM4E)

epices
RECHARGE RAS EL HANOUT - 35 gr
Mélange d'épices-fort, très utilisé dans la cuisine orientale pour relever le goût des préparations typiques du Maghreb telles que les couscous et...

(REF : ECORA1)

epices
PRECO - POIVRE NOIR GRAINS - 5 kg

(REF : XCOVPO14)

epices
RECHARGE AIL EN SEMOULE - 500 gr
L’ail, le roi des aromates ! Si l’ail frais est encore plus goûteux, cette forme séchée est extrêmement pratique pour relever vos plats en un coup...

(REF : ECOVAIS)

epices
MÉLANGE COUSCOUS - 35 gr
Mélange d'épices pimenté idéal pour le couscous, les sauces pour les pâtes, la soupe tomates, etc... nouvelle recette 2024

(REF : COMC11)

epices
CLOUS DE GIROFLE - 30 gr
bio équitableArôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant.Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à...

(REF : COCG1)

epices
RECHARGE CLOUS DE GIROFLE - 30 gr
Arôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant.Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à feuilles...

(REF : ECOCG1)

epices
RECHARGE CUMIN MOULU - 100 gr
C’est semble-t-il dans la vallée du Nil que cette ombellifère a été cultivée tout d’abord, il y a cinq mille ans. Sa culture s’est répandue dans...

(REF : ECOCM3)

epices
RECHARGE GINGEMBRE POUDRE - 500 gr
Le gingembre est une plante herbacée tropicale aux longues feuilles très parfumées. Du haut de 1m50, le gingembre a besoin d'une exposition...

(REF : ECOVGI)

epices
RECHARGE MÉLANGE 4 BAIES **remplace COB4** - 35 gr
Suggestions: sauces, viandes, oeufs, farces, pâtés. Pour la décoration. A conserver à l'abri de la lumière.

(REF : ECOB4)

epices
PAVOT - 55 gr
Les graines de pavot sont très appréciées en Europe de l'Est et du Nord, où elles agrémentent les pains et pâtisseries. Aussi présentes dans la...

(REF : COPAV1)