CLOUS DE GIROFLE - 500 gr

Oui Oui
Information produit
Référence : COVCG
Marque : COOK
Unité par pack : 1
EAN : 3417960007470
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

Le clou de girofle n’est autre que le bouton floral du giroflier, qu’on a fait sécher.Conseils d’utilisation : épice incontournable traditionnellement utilisée pour les plats de volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud, court-bouillon.


Ingrédients
clou de girofle

16 autres produits dans la même catégorie:

epices
PRECO - MELANGE PATES sans sel - 500 gr

(REF : XCOVPATE)

epices
CURRY FEUILLES - 13 gr
Suggestions: corsé - cuisine orientale, poissons volailles

(REF : COCUF)

epices
RECHARGE PIMENT DOUX D'ESPAGNE - 500 gr
Piment doux, proche du paprika, produit en Espagne. Doux et très fruité.Conseils d’utilisation: goût du chorizo, paella, piperade, cuisine...

(REF : ECOVPID)

Mélange Légumes Braisés
  • Nouveau
epices
Mélange Légumes Braisés - 18 gr

(REF : LEGBRA)

epices
BAIES ROSES - 500 gr
Le goût des baies roses est décrit, selon les auteurs comme poivré, légèrement sucré et chaud, avec une note anisée et un petit goût de résine,...

(REF : COVBR)

epices
MOUTARDE JAUNE - 60 gr
La moutarde jaune, également appelée moutarde blanche, est bien connue des jardiniers comme engrais vert. Sa saveur piquante peut relever un grand...

(REF : COMO1)

epices
PIMENT DE CAYENNE POUDRE - 40 gr
Odeur âcre, saveur chaude, brûlante, piquante.Conseils d'utilisation : Riz, farces, charcuterie, beurres composés, sauces, entremets.Très employé...

(REF : COPI1)

epices
PIMENT DE CAYENNE MOULU - 500 gr
Le piment de Cayenne est une des variétés de piment les plus fortes. Pour les palais exercés à la saveur piquante, il offre tout un monde de...

(REF : COVPI2)

epices
CARDAMOME ENTIERE - 500 gr
Origine : filière équitable au Guatémala, coopérative Fedecovera.

(REF : COVCD3)

epices
MÉLANGE COLOMBO - 35 gr
Ce mélange est la version Antillaise du curry, plus fortement dosé en cumin. Utilisé là-bas pour cuisiner les viandes blanches et les poissons. Il...

(REF : COCL1)

epices
PRECO - CANNELLE ECORCE POUDRE - 5 kg

(REF : XCOVCP5)

epices
OIGNON SEMOULE - 43 gr
Rien ne vaut les oignons frais que vous pouvez trouver chez votre maraicher ou votre magasin bio local. Mais en dépannage, cette forme séchée en...

(REF : COOI1)

epices
GARAM MASALA - 500 gr
Mélange d'épices pour cuisine orientale, poissons et volailles

(REF : COVGM)

epices
RECHARGE CANNELLE MOULUE - 500 gr
Variété "cannelle de Ceylan" cultivée à Madagascar

(REF : ECOVCA1)

epices
RECHARGE FENOUIL GRAINES - 30 gr
Petites graines au goût anisé et subtilement camphré. A utiliser pour assaisonner : fromages, potages, salades, cuisine provençale,...

(REF : ECOFE1)

epices
RECHARGE POIVRE NOIR GRAINS - 500 gr
Notre poivre noir provient de Madagascar et se reconnaît facilement à son piquant très progressif en bouche, ainsi qu’à sa saveur très marquée.En...

(REF : ECOVPO1)