CLOUS DE GIROFLE - 500 gr

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Information produit
Référence : COVCG
Marque : COOK
Unité par pack : 1
EAN : 3417960007470
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

Le clou de girofle n’est autre que le bouton floral du giroflier, qu’on a fait sécher.Conseils d’utilisation : épice incontournable traditionnellement utilisée pour les plats de volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud, court-bouillon.


Ingrédients
clou de girofle

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