RECHARGE AIL DES OURS - 45 gr

Oui
Information produit
Référence : ECOAO2
Marque : COOK
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 3
Fiche technique :
Télécharger ECOAO2.PDF
EAN : 3417960044871
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

Ail sauvage forestier au goût moins prononcé que l'ail commun. S'utilise en assaisonnement de viandes, sauces au yaourt ou fromage blanc. Huile aromatisée: dans 50 cl d'huile, ajouter 2 cuillères à soupe d'ail des ours et une cuillère à café de sel. Laisser reposer quelques jours.


Ingrédients
ail des ours

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
France
Pays d'origine de la société : 
France

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