FENOUIL GRAINES - 30 gr

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Information produit
Référence : COFE1
Marque : COOK
Unité par pack : 3
Quantité minimum : 3
EAN : 3417960022671
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

Goût proche de celui de l'anis, moins sucré, avec une légère note camphrée.-Utilisation pour fromages, potages, salades, cuisine provençale, court-bouillons, vinaigrettes, etc'-Associations indiquées : aneth, ail, oignon. Carminatif, diurétique, stomachique, stimulant


Ingrédients
fenouil graines

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