RECHARGE CORIANDRE MOULUE - 500 gr

Oui Oui
Information produit
Référence : ECOVCO2
Marque : COOK
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 3417960042433
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

La coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.Conseils d’utilisation : donne de la saveur et du corps à vos marinades, court-bouillon, poissons, pickles, bolognaise, préparations lacto-fermentées, liqueurs. Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne.


Ingrédients
Coriandrum Sativum

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :

16 autres produits dans la même catégorie:

POIVRE NOIR GRAINS
  • Nouveau
epices
POIVRE NOIR GRAINS - 5 kg

(REF : XCOVPO14)

POIVRE VERT SAUMURE
epices
POIVRE VERT SAUMURE - 55 gr
S'utilise dans les sauces, marinades, viandes, poissons, gibiers, terrines.

(REF : COPV1)

CURCUMA POUDRE
epices
CURCUMA POUDRE - 35 gr
Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée vivace à rhizome de la famille du gingembre (Zingiberaceae). Il a d'abord été utilisé comme...

(REF : COCC1)

CANNELLE TUYAU
epices
CANNELLE TUYAU - 500 gr
variété "cannelle de Ceylan" cultivée à Madagascar

(REF : COVCA2)

RECHARGE CURCUMA
epices
RECHARGE CURCUMA - 500 gr
Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée vivace à rhizome de la famille du gingembre (Zingiberaceae). Il a d'abord été utilisé comme...

(REF : ECOVCC)

CURRY MADRAS
epices
CURRY MADRAS - 35 gr
Goput corsé, piquant. Suggestions: cuisine orientale, poissons, volailles

(REF : COCUM1)

ANIS VERT GRAINES
epices
ANIS VERT GRAINES - 500 gr
Originaire du pourtour méditerranéen, c’est l’ombellifère “sucrée” : elle est utilisée principalement en pâtisserie, et pour la confection de...

(REF : HFVAV)

RECHARGE POIVRE NOIR...
epices
RECHARGE POIVRE NOIR ENTIER - 50 gr
Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous...

(REF : ECOPO1)

RECHARGE PIMENT DOUX...
epices
RECHARGE PIMENT DOUX D'ESPAGNE - 500 gr
Piment doux, proche du paprika, produit en Espagne. Doux et très fruité.Conseils d’utilisation: goût du chorizo, paella, piperade, cuisine...

(REF : ECOVPID)

MÉLANGE AIL&FINES HERBES
epices
MÉLANGE AIL&FINES HERBES - 10 gr
Mélanger à du fromage blanc, du yaourt ou du beurre pour accompagner crudités et pommes de terre. Délicieux dans les omelettes et les quiches.

(REF : COMAF2)

MÉLANGE COMPOTE & CRUMBLE
epices
MÉLANGE COMPOTE & CRUMBLE - 35 gr
Suggestions: ajouter 2 à 3 cuillères à café d'épices par kg de fruits en début de cuisson. Ne convient pas pour les bébés de moins de 12 mois.

(REF : COMCP1)

RECHARGE CURRY MADRAS
epices
RECHARGE CURRY MADRAS - 35 gr
Mélange d'épices incontournable de la cuisine indienne. Fortement pimenté, il relève à merveille les plats à base de légumes et toutes préparations...

(REF : ECOCURM1)

BAIES ROSES
epices
BAIES ROSES - 500 gr
Le goût des baies roses est décrit, selon les auteurs comme poivré, légèrement sucré et chaud, avec une note anisée et un petit goût de résine,...

(REF : COVBR)

PIMENT DE CAYENNE POUDRE
epices
PIMENT DE CAYENNE POUDRE - 40 gr
Odeur âcre, saveur chaude, brûlante, piquante.Conseils d'utilisation : Riz, farces, charcuterie, beurres composés, sauces, entremets.Très employé...

(REF : COPI1)

MÉLANGE COLOMBO
epices
MÉLANGE COLOMBO - 35 gr
Ce mélange est la version Antillaise du curry, plus fortement dosé en cumin. Utilisé là-bas pour cuisiner les viandes blanches et les poissons. Il...

(REF : COCL1)

RECHARGE GINGEMBRE MOULU
epices
RECHARGE GINGEMBRE MOULU - 30 gr
Bien connu, le gingembre séduit de plus en plus, avec sa saveur piquante et citronnée.Nous vous le proposons sous forme de poudre séchée, pour...

(REF : ECOGI1)