CURRY MADRAS - 5 kg

Oui
Information produit
Référence : COVCUM5
Marque : COOK
Unité par pack : 1
EAN : 3417960044543
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

Suggestions: cuisine orientale, poissons, volailles


Ingrédients
curcuma, coriandre, gingembre, fenugrec, poivre noir, cumin, moutarde, fenouil, ail, canelle, piment

Origines du produit
Pays d'origine de la société : 
France

16 autres produits dans la même catégorie:

POIVRE VERT GRAINS
epices
POIVRE VERT GRAINS - 30 gr
S'utilise dans les sauces, marinades, viandes, poissons, gibiers, terrines.

(REF : COPV2)

RECHARGE GINGEMBRE MOULU
epices
RECHARGE GINGEMBRE MOULU - 30 gr
Bien connu, le gingembre séduit de plus en plus, avec sa saveur piquante et citronnée.Nous vous le proposons sous forme de poudre séchée, pour...

(REF : ECOGI1)

GALANGA POUDRE
epices
GALANGA POUDRE - 25 gr
Moins piquant que le gingembre, avec des notes poivrées et citronnées, le galanga s'utilise dans la cuisine asiatique: légumes sautés, soupes,...

(REF : COGA1)

POIVRE DE LA JAMAIQUE...
epices
POIVRE DE LA JAMAIQUE ENTIER - 30 gr
Suggestions : goût proche du mélange Quatre Epices, il convient aux farces et aux pâtisseries. Aussi appelé piment de la Jamaïque

(REF : COPJ1)

RECHARGE RAS EL HANOUT
epices
RECHARGE RAS EL HANOUT - 35 gr
Mélange d'épices-fort, très utilisé dans la cuisine orientale pour relever le goût des préparations typiques du Maghreb telles que les couscous et...

(REF : ECORA1)

RECHARGE BAIES ROSES...
  • Nouveau
epices
RECHARGE BAIES ROSES **remplace COBR1** - 20 gr
Les baies roses sont cultivées principalement sur l'île de la Réunion. Leur saveur se dissipe rapidement. Leur arôme est plus aromatique que...

(REF : ECOBR1)

CUMIN GRAINES
epices
CUMIN GRAINES - 40 gr
C’est semble-t-il dans la vallée du Nil que cette ombellifère a été cultivée tout d’abord, il y a cinq mille ans. Sa culture s’est répandue dans...

(REF : COCM1)

RECHARGE AIL DES OURS
epices
RECHARGE AIL DES OURS - 45 gr
Ail sauvage forestier au goût moins prononcé que l'ail commun. S'utilise en assaisonnement de viandes, sauces au yaourt ou fromage blanc. Huile...

(REF : ECOAO2)

PAPRIKA FUME
epices
PAPRIKA FUME - 500 gr
Epice en poudre obtenue à partir de poivrons rouges fumés et broyés ; très utilisée dans la cuisine espagnole.

(REF : COVPF1)

CLOUS DE GIROFLE
epices
CLOUS DE GIROFLE - 500 gr
Le clou de girofle n’est autre que le bouton floral du giroflier, qu’on a fait sécher.Conseils d’utilisation : épice incontournable...

(REF : COVCG)

MELANGE ZAATAR
epices
MELANGE ZAATAR - 90 gr
Le Zaatar est un mélange d'épices populaire dans la cuisine libanaise, principalement composé de thym, de graines de sésame grillées et de sumac....

(REF : COZA2)

PAPRIKA FUME
epices
PAPRIKA FUME - 40 gr
Epice en poudre obtenue à partir de poivrons rouges fumés et broyés ; très utilisée dans la cuisine espagnole.

(REF : COPF1)

RECHARGE CURRY MADRAS
epices
RECHARGE CURRY MADRAS - 100 gr
Mélange d'épices incontournable de la cuisine indienne. Fortement pimenté, il relève à merveille les plats à base de légumes et toutes préparations...

(REF : ECOCURM2)

MÉLANGE ITALIEN
epices
MÉLANGE ITALIEN - 28 gr
Un mélange au parfum méditerranéen qui donnera du corps à toutes les sauces tomates, lasagnes, pizzas ...Dès le départ, Cook s'est engagé à...

(REF : COMIT1)

RECHARGE POIVRE NOIR...
epices
RECHARGE POIVRE NOIR MOULU - 150 gr
Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous...

(REF : ECOPO4)

RECHARGE POIVRE NOIR...
epices
RECHARGE POIVRE NOIR ENTIER **remplace COPO1** - 50 gr

(REF : ECOPO1)