Pierre et Pôtre gewassen met bier (+/- 300 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21422
Melktype : Rauwe schapenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 2142221422211
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

Deze zachte schapenkaas, waarvan de korst gewassen is in speltbier, rijpt ongeveer 30 dagen in een kelder. De naam komt van een combinatie van de naam van een van de schapenboeren en een woordspeling op spelt. Op het etiket staan 2 ooien die feest vieren met een goed bier. De oranje korst van deze kaas is morgée. Het heeft een lichtgekleurde pasta en een zachte textuur. Hij heeft een uitgesproken, romige smaak. De kaas kan worden gegeten op een kaasplateau, in aperitiefblokjes, enz.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, bier

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

schapenmelk
Bergeval fleuri (witte schimmelkorst) (300 gr)
Deze Camembert van schapenmelk heeft een ronde vorm. Het is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. Hij...

(REF : 20309)

schapenmelk
Pérail de brebis (schaap) (150 gr)
Pérail de brebis is een zachte kaas met een bloomachtige korst. Het is een kaas met karakter, een unieke smaak en een smeltende textuur. Hij bevat...

(REF : 24106)

schapenmelk
Fleurs de brebis (+/- 1 kg)
Fleurs de brebis is een zachte, gepasteuriseerde schapenkaas met een gemengde korst. Deze kaas rijpt 3 weken in kelders en heeft een smeltende,...

(REF : 20868)

schapenmelk
Schappentomme met hooi (+/- 1,2 kg) - MOGELIJKE BREUK

(REF : 23125)

schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)
Deze geperste tomme van schapenmelk rijpt 2 tot 3 maanden in een kelder. De naam komt van een plaats in de Condroz. De naam Botteresse verwijst...

(REF : 21424)

schapenmelk
Folie Bergère met Provençaalse kruiden (+/- 260 gr)
Deze verse schapenkaas is bedekt met biologische Provençaalse kruiden (tijm, bonenkruid, oregano, marjolein en rozemarijn) en rijpt tussen 10 en 12...

(REF : 21420)

schapenmelk
Pecorino Romano oud (+/- 1,5 kg)

(REF : 26722)

schapenmelk
Pecorino jong (+/- 3 kg)

(REF : 26720)

schapenmelk
Brebis (schaap) de Wavreumont (+/- 2 kg)

(REF : 20316)

schapenmelk
Brie van schaap (+/- 1,5 kg)

(REF : 20075)

schapenmelk
Schaapmelk smeerkaas-specialiteit met Guérande-zout (140 gr)
Een opgeklopte kaas van schapenmelk, verfijnd met een vleugje Guérande-zout. Luchtig en romig, ideaal om te smeren en een smaakvolle toets aan...

(REF : 21331)

schapenmelk
Brébelle jong (+/- 4 kg)

(REF : 20044)

schapenmelk
Feta AOP (100 gr)

(REF : 73450)

schapenmelk
Douceur du Tarn (+/- 1,7 kg)
Agretti, ook bekend als barba di frate, is een bladgroente met fijne, langwerpige groene stengels. Hij wordt voornamelijk bereid gegeten,...

(REF : 23805)

schapenmelk
Bergeval vers (125 gr)
Deze verse kaas van gepasteuriseerde schapenmelk is uitgelekt, gezouten en ongerijpt. Fris en romig, perfect voor aperitieven, salades, quiches......

(REF : 20308)

schapenmelk
Gouda van schaap jong Beppie (+/- 5 kg)
Deze biologische schapenkaas, een variant uit de Beppie serie, heeft een zeer milde, superromige en zachte smaak. Dit maakt jonge, belegen Beppie...

(REF : 26396)