PIMENT DE CAYENNE POUDRE - 40 gr

Oui Oui
Information produit
Référence : COPI1
Marque : COOK
Unité par pack : 3
Quantité minimum : 3
EAN : 3417960022947
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

Odeur âcre, saveur chaude, brûlante, piquante.Conseils d'utilisation : Riz, farces, charcuterie, beurres composés, sauces, entremets.Très employé dans les sauces blanches et dans les sauces émulsionnées, à cause de sa bonne solubilité.


Ingrédients
piment de Cayenne

16 autres produits dans la même catégorie:

CARDAMOME POUDRE
epices
CARDAMOME POUDRE - 35 gr
Elle est considérée comme une épice noble avec le safran et la vanille. La cardamome pousse à l'état sauvage dans les forêts humides du sud de...

(REF : COCD2)

RECHARGE CURRY MADRAS...
epices
RECHARGE CURRY MADRAS FORT - 35 gr
Mélange d'épices incontournable de la cuisine indienne. Fortement pimenté, il relève à merveille les plats à base de légumes et toutes préparations...

(REF : ECOCUM1)

MELANGE ZAATAR
epices
MELANGE ZAATAR - 90 gr
Le Zaatar est un mélange d'épices populaire dans la cuisine libanaise, principalement composé de thym, de graines de sésame grillées et de sumac....

(REF : COZA2)

RECHARGE MÉLANGE 4...
epices
RECHARGE MÉLANGE 4 BAIES **remplace COB4** - 35 gr
Suggestions: sauces, viandes, oeufs, farces, pâtés. Pour la décoration. A conserver à l'abri de la lumière.

(REF : ECOB4)

RECHARGE GINGEMBRE MOULU
epices
RECHARGE GINGEMBRE MOULU - 100 gr
Il s'agit d'une plante tropicale herbacée aux feuilles longues et très odorantes. Du haut de ses 1m50, le gingembre a besoin d'une exposition...

(REF : ECOGI2)

PIMENT DOUX D'ESPAGNE...
epices
PIMENT DOUX D'ESPAGNE demeter - 40 gr
Très utilisé dans la cuisine espagnole et basque (paëlla, piperade, poisson ...) . Conserver à l'abri de la lumière

(REF : COPID2)

RECHARGE MELANGE COURT...
epices
RECHARGE MELANGE COURT BOUILLON - 100 gr
S'utilise pour aromatiser les cuissons dans l'eau : poissons, pot-au-feu, poule au pot, coquillages, bouillons de légumes.

(REF : ECOMCB2)

POIVRE BLANC GRAINS
epices
POIVRE BLANC GRAINS - 500 gr
Le poivre blanc est tout simplement du poivre noir auquel on a retiré l’enveloppe de la baie. La graine a une saveur moins piquante que la baie...

(REF : COVPBL1)

RECHARGE CUMIN GRAINES
epices
RECHARGE CUMIN GRAINES - 40 gr
Suggestions: corsé - cuisine orientale, poissons volailles

(REF : ECOCM1)

ÉPICES POUR TANDOORI
epices
ÉPICES POUR TANDOORI - 35 gr
Mélange pour préparations Tandoori, plats traditionnels du nord de l'Inde. Mélangez avec du yaourt, faites mariner la viande ou le poisson...

(REF : COMTA)

MELANGE GRILLADES -...
epices
MELANGE GRILLADES - DLC 10/2027 - 1 kg

(REF : MGRIL1)

Mélange Légumes à...
epices
Mélange Légumes à l'Indienne - 18 gr

(REF : LEGIND)

PRECO - MUSCADE NOIX...
epices
PRECO - MUSCADE NOIX ENTIERE - 5 kg

(REF : XCOVMU44)

PAPRIKA FUME
epices
PAPRIKA FUME - 40 gr
Epice en poudre obtenue à partir de poivrons rouges fumés et broyés ; très utilisée dans la cuisine espagnole.

(REF : COPF1)

MÉLANGE AIL&FINES HERBES
epices
MÉLANGE AIL&FINES HERBES - 10 gr
Mélanger à du fromage blanc, du yaourt ou du beurre pour accompagner crudités et pommes de terre. Délicieux dans les omelettes et les quiches.

(REF : COMAF2)

CANNELLE MOULUE
epices
CANNELLE MOULUE - 35 gr
Odeur suave, arôme doux et agréable, délicat mais intense. Saveur vive et nettement définie. La cannelle est l'écorce séchée du cannelier, un arbre...

(REF : COCA1)