CLOUS DE GIROFLE - 30 gr

Oui Oui
Information produit
Référence : COCG1
Marque : COOK
Unité par pack : 3
Quantité minimum : 3
EAN : 3417960022596
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

bio équitableArôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant.Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à feuilles persistantes originaire des Moluques.Conseils d'utilisation : Aromatise les plats mijotés, charcuteries fonds blancs, sauces anglaises. Pomme d'ambre (orange hérissée de clous de girofle) pour parfumer la maison. Excitant, stomachique


Ingrédients
clou de girofle

16 autres produits dans la même catégorie:

epices
MARJOLAINE - 10 gr
On utilise la marjolaine pour assaisonner la charcuterie, et pour faciliter la digestion des choux et des plats riches en graisses. Elle aromatise...

(REF : COMA1)

epices
MELANGE TANDOORI - 500 gr

(REF : XCOVTAN)

epices
RECHARGE GARAM MASALA - 35 gr
Mélange d'épices typique de la cuisine indienne mais également fortement utilisé dans la gastronomie orientale, mauricienne et réunionnaise.

(REF : ECOGM1)

epices
RECHARGE POIVRE NOIR MOULU - 150 gr
Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous...

(REF : ECOPO4)

epices
MÉLANGE ARRABIATA - 30 gr
"Arrabiata", un mélange méditerranéen bien relevé, donnera du piment à vos sauces tomates.

(REF : COMAR1)

epices
RECHARGE CARDAMOME POUDRE - 35 gr
Elle est considérée comme une épice noble avec le safran et la vanille. La cardamome pousse à l'état sauvage dans les forêts humides du sud de...

(REF : ECOCD2)

epices
SAFRAN POUDRE - 1 gr
S'utilise dans les paellas et plats indiens. Ouvrir la gélule et saupoudrer en cours de cuisson. 1 dose pour 2 personnes.Origine Iran

(REF : COSF2)

epices
MÉLANGE SALADE - 20 gr
Un doux mélange gastronome pour relever vos vinaigrettes. Ajouter à la vinaigrette et laisser reposer quelques minutes.

(REF : COMS)

epices
POIVRE VOATSIPERIFERY - 45 gr

(REF : COPON)

epices
PRECO - VANILLE EN POUDRE - 500 gr
Une merveille de douceur et d’arômes, développés par une longue préparation après récolte. Ce n’est pas pour rien que la vanille est si utilisée et...

(REF : COVVA500)

epices
FENOUIL MOULU - 30 gr
Le fenouil est reconnu pour traiter les troubles digestifs. Il permet entre autre de lutter contre la dyspepsie, les flatulences, le manque...

(REF : COFM1)

epices
GARAM MASALA - 35 gr
Mélange d'épices au goût corsé pour la cuisine indienne et orientale, les curries.

(REF : COGM1)

epices
Mélange Légumes à l'Indienne - 18 gr

(REF : LEGIND)

epices
RECHARGE POIVRE NOIR ENTIER **remplace COPO1** - 50 gr

(REF : ECOPO1)

RECHARGE POIVRE BLANC...
  • Nouveau
epices
RECHARGE POIVRE BLANC ENTIER **remplace COPBL1** - 50 gr
Cette épice était tellement prisée autrefois qu'on l'échangeait même contre de l'or. Les baies de poivre blanc sont cueillies mûres puis sont...

(REF : ECOPBL1)

epices
MELANGE SPECULOOS - 35 gr

(REF : COSPEC)