Fruits et Légumes (Delibio)

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raisins

Raisin noir Black Magic (6 kg) - cat. 2 (Italie)

Le raisin Black Magic est une variété précoce réputée pour ses grains noirs brillants et sa saveur intensément sucrée. Ses baies sont charnues,...

(REF : 1551)

rainoir

Raisin rouge Red Globe (6 kg) - cat. 2 (Italie)

Le raisin Red Globe est une variété à gros grains rouges, juteux et croquants. Il possède quelques pépins mais sa chair est sucrée et...

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figues

Figue de Barbarie (4 kg) - cat. 2 (Italie)

La figue de Barbarie est le fruit du cactus, à la peau épineuse et à la chair sucrée, acidulée et pleine de petites graines. Rafraîchissante, elle...

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mangue

Mangue Osteen cal. 9 (4 kg) - cat. 2 (Espagne)

La mangue Osteen est une variété européenne à peau lisse violette et verte. Sa chair est fondante, légèrement fibreuse, douce et parfumée. Parfaite...

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fruits-a-noyaux

Prune Président (6 kg) - cat. 2 (France)

La prune Président est une variété tardive. Sa peau violette cache une chair jaune, ferme et sucrée. Idéale à croquer, en tarte ou à cuisiner. Elle...

(REF : 1541)

fruits-a-noyaux

Prune Reine Claude (5 kg) - cat. 2 (Espagne)

Deze oude variëteit herken je aan haar goudgele schil en sappig, zoet vruchtvlees met een verfijnd aroma. Heerlijk om zo te eten of te verwerken in...

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fruits-exotiques

Litchi (2 kg) - cat. 2 (Espagne)

Le pitaya rouge, ou fruit du dragon, séduit par sa peau écarlate et sa chair rouge vif ponctuée de petites graines noires. Rafraîchissant,...

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legumineuses

PRECO - Haricots plats (3 kg) - Cat.2 Belgique

(REF : 1080)

FERME DU MAUSTITCHI

raisins

Raisin blanc Vittoria (6 kg) - cat. 2 (Italie)

Le raisin Vittoria est un raisin blanc à gros grains, juteux et croquants, avec une douceur naturelle. Il est parfait à grignoter, en plateau de...

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ail

Ail noir (1 pc - 60 gr) - cat. 2 (Espagne)

L’ail noir est obtenu par fermentation lente de l’ail blanc. Il développe une texture fondante et des arômes doux de réglisse, balsamique et prune....

(REF : 1506)

fruits-exotiques

Fruit de la passion (2 kg) - cat. 2 (Espagne)

Le fruit de la passion est une petite baie à la peau épaisse, renfermant une pulpe jaune très aromatique, acidulée et sucrée. Il se déguste à la...

(REF : 1500)

produits-emballes

Betterave sous-vide (500 gr) - cat. 2 (France)

Le sésame noir est très utilisé en Asie et est plus riche en minéraux que le sésame blond. Il a une saveur très prononcée et aromatique et les...

(REF : 1420)

ail

Ail blanc cal. 60/80 (5 kg) - cat. 2 (Espagne)

L’ail blanc calibre 60/80 est un ail de gros calibre, parfait pour les plats mijotés ou les marinades. Il se conserve longtemps dans un endroit sec.

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melons-et-pasteques

Melon Charentais (1 pc) - cat. 2 (France)

Le melon charentais est une variété française réputée pour son parfum. Sa chair orangée et sucrée est un vrai régal à consommer frais.

(REF : 1436)

mangue

Mangue Ataulfo (4 kg) - cat. 2 (Equateur)

L’ail noir est obtenu par fermentation lente de l’ail blanc. Il développe une texture fondante et des arômes doux de réglisse, balsamique et prune....

(REF : 1451)

bananes

Banane fifi (3 kg) - cat. 2 (Equateur)

La banane Fifi est une petite variété au goût plus intense et plus sucré que la banane classique. Elle est idéale en en-cas ou en dessert.

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gingembre-et-curcuma

Gingembre (5 kg) - cat. 2 (Pérou)

Le gingembre frais est un rhizome très parfumé, utilisé dans de nombreuses cuisines. Râpé, il donne une touche épicée aux plats, tisanes ou jus.

(REF : 1449)

tomates

Tomate ancienne noire crimée (5 kg) - cat. 2 (France)

La laitue de mer est une algue verte aux feuilles fines, souples et d’un vert éclatant. Conservée au sel, elle garde toute sa fraîcheur et ses...

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tomates

Tomates anciennes jaunes Ananas (5 kg) - cat. 2 (France)

La tomate Ananas est une variété ancienne à la chair jaune orangée, marbrée de rouge. Très charnue, douce et fruitée, elle est peu acide et...

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oignons-et-echalotes

Oignons jaunes VRAC (15 kg) - cat. 2 (Belgique)

(REF : 1910)

FERME LE MAIRE

fruits-rouges

Myrtille (1 barquette - 125 gr) - cat. 2 (Portugal)

La pêche jaune est un fruit d’été charnu, sucré et juteux. Elle est délicieuse nature, en salade de fruits ou en crumble. Un classique des desserts...

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tomates

Tomate ancienne Marmande (5 kg) - cat. 2 (France)

Cette recette au naturel est préparée avec des filets de maquereaux, de l'eau, du sel et c'est tout ! Ces maquereaux sont issus d'une pêche...

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fruits-exotiques

Grenade cal. 9 (3,8 kg) - cat. 2 (Pérou)

La grenade est un fruit aux arilles rouges juteux, croquants et rafraîchissants. Sa saveur est à la fois douce et acidulée, parfaite pour apporter...

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fruits-exotiques

Pitaya rouge (3 kg) - cat. 2 (Espagne)

Le pitaya rouge, ou fruit du dragon, séduit par sa peau écarlate et sa chair rouge vif ponctuée de petites graines noires. Rafraîchissant,...

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avocats

Avocat Hass cal. 26/28 (6 kg) - cat. 2 (Pérou)

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fruits

Orange à jus cal. 5/6 (10 kg) - cat. 2 (Espagne)

L’orange Naveline est une variété précoce, reconnue pour sa chair juteuse, sa douceur naturelle et son parfum délicat. Elle est idéale à consommer...

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legumes-racines

Radis Blue Meat (5 kg) - cat. 2 (France)

Le radis Blue Meat se distingue par sa peau claire et sa chair bleu-violet vive. Croquant et légèrement piquant, il apporte couleur et originalité...

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bananes

Banane rouge (3,5 kg) - cat. 2 (Equateur)

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fruits-exotiques

Papaye (4,5 kg) - cat. 2 (Espagne)

La papaye est un fruit exotique à la chair orange foncé, douce et fondante. Elle se consomme bien mûre, en tranches, avec un filet de citron vert...

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bananes

Banane fairtrade (18,2 kg) - cat. 2 (Pérou)

L’ananas des Açores est une variété rare, cultivée en serres sur l’île de São Miguel (Portugal). Plus petit que l’ananas classique, il offre une...

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citrons

Citron Verdelli (6 kg) - cat. 2 (Italie)

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choux

Chou pointu (1 pc) - cat. 2 (Belgique)

Nous avons sélectionné ces mangues séchées bio et équitables des plateaux de Banfora au Burkina Faso, issues d’une variété peu connue appelée...

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FERME DU MAUSTITCHI

dattes

Dattes fraiches - Mazafati (500 gr)

Récoltées à semi-maturité, ces dattes fraîches Mazafati (avec noyau) ont une chair fondante et crémeuse avec une saveur délicatement caramélisée....

(REF : 72852)

PEPITE

dattes

Dattes fraiches - Mazafati (250 gr)

Récoltées à semi-maturité, ces dattes fraîches Mazafati (avec noyau) ont une chair fondante et crémeuse avec une saveur délicatement caramélisée....

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PEPITE

dattes

Dattes Medjool (500 gr)

C’est dans le désert d’Arava, au sud de l’Israël que ces dattes Medjool (avec noyau) sont récoltées. L’intensité du soleil et le sol sableux...

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PEPITE

tomates

Tomate grappe (5 kg) - cat. 2 (France)

La pomme Royal Gala est appréciée pour sa chair croquante, juteuse et sa saveur naturellement douce. Sa peau rouge striée de jaune et son parfum...

(REF : 1402)

courges

Potimarron (12 kg) - cat. 2 (Belgique)

La pomme Royal Gala est appréciée pour sa chair croquante, juteuse et sa saveur naturellement douce. Sa peau rouge striée de jaune et son parfum...

(REF : 1029)

FERME DU MAUSTITCHI

aubergines

PRECO - Aubergines graffitis (3 kg) - Cat. 2 Belgique

(REF : 1306)

FERME DU MAUSTITCHI

pommes-de-terre

PRECO - Pomme de terre grenaille (5 kg) - cat. 2 (Belgique)

Les pommes de terre grenaille sont de petites pommes de terre à chair ferme et fondante. Elles sont parfaites rôties au four, sautées à la poêle ou...

(REF : 1085)

FERME DU MAUSTITCHI

legumes-racines

Betterave jaune (5 kg) - cat. 2 (Belgique)

Les betteraves jaunes de la Ferme du Maustitchi offrent une chair dorée, tendre et douce, au goût plus sucré et subtil que la betterave rouge....

(REF : 1008)

FERME DU MAUSTITCHI

legumes-racines

Betterave Chioggia VRAC (5 kg) - cat. 2 (Belgique)

Le persil tubéreux est un légume ancien à la saveur douce, proche du panais. Sa chair parfumée s’utilise aussi bien en soupe, en purée, rôtie ou...

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FERME DU MAUSTITCHI

legumineuses

PRECO - Haricots violets (3 kg) - cat. 2 (Belgique)

Tendres et légèrement sucrés, les haricots jaunes apportent une touche de douceur et de couleur à vos assiettes. Cultivés en Belgique, ils se...

(REF : 1319)

FERME DU MAUSTITCHI

legumes-racines

Betterave rouge (5 kg) - cat. 2 (Belgique)

La betterave est un légume racine à la couleur intense. Elle se mange crue, râpée, ou cuite, en salade ou en purée. Elle a longtemps été utilisée...

(REF : 1009)

FERME DU MAUSTITCHI

salades-et-autres-legumes-a-feuilles

Céleri vert (1 pc) - cat. 2 (Belgique)

La Clapp’s Favorite est une poire d’été à la chair fine, fondante et très juteuse. Sa saveur douce et sucrée est agréablement équilibrée par une...

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FERME DU MAUSTITCHI

salades-et-autres-legumes-a-feuilles

PRECO - Bette de couleur (1 pc) - cat. 2 (Belgique)

Ces bettes, avec leurs tiges vibrantes rouges, jaunes ou roses et leurs grandes feuilles vertes, offrent une saveur douce, légèrement terreuse et...

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FERME DU MAUSTITCHI

choux

PRECO - Chou rave vert (1 pc) - cat. 2 (Belgique)

(REF : 1027)

FERME DU MAUSTITCHI

herbes-aromatiques

Persil frisé (1 botte) - cat. 2 (Belgique)

Le sésame noir est très utilisé en Asie et est plus riche en minéraux que le sésame blond. Il a une saveur très prononcée et aromatique et les...

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FERME DU MAUSTITCHI

salades-et-autres-legumes-a-feuilles

PRECO - Bette blanche (1 pc) - cat. 2 (Belgique)

Cette blette à côtes blanches offre de larges feuilles vertes et des côtes charnues, tendres et légèrement sucrées. Idéale pour être cuisinée en...

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FERME DU MAUSTITCHI

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