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FERME DU MAUSTITCHI

C’est à Leernes, section de la commune de Fontaine-l’Évêque en Région wallonne, qu'Étienne, Christine et leurs enfants Pauline, Guillaume et Virginie cultivent des fruits et légumes certifiés BIO. 

Garantis sans pesticides ni engrais de synthèse, ces produits, respectueux de l’environnement, s’adaptent à toutes les habitudes de consommation. Durant la saison automnale-hivernale, profitez par exemple d’une fine sélection de choux, de courges et de carottes.

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artichauts
Mini artichauts (3 kg) - Catégorie II

(REF : 1097)

FERME DU MAUSTITCHI
choux
Chou rave violet (1 pc) - Cat. 2 Belgique

(REF : 1090)

FERME DU MAUSTITCHI
oignons-et-echalotes
PRECO - Oignon des Cévènes (5 kg) - cat. 2 (Belgique)
L’endive frisée, aussi appelée chicorée frisée, est une salade aux feuilles vert clair finement découpées, à la texture légèrement croquante et au...

(REF : 1324)

FERME DU MAUSTITCHI
PRECO - Aubergines...
aubergines
PRECO - Aubergines longues vertes (3 kg) - cat. 2 (Belgique)
Ces petites aubergines rondes ou légèrement allongées se dégustent aussi bien crues que cuites. Croquantes et légèrement amères à l’état cru, elles...

(REF : 1002)

FERME DU MAUSTITCHI
PRECO - Haricots plats...
legumineuses
PRECO - Haricots plats (3 kg) - Cat.2 Belgique

(REF : 1080)

FERME DU MAUSTITCHI
PRECO - Chou pointu (1...
choux
PRECO - Chou pointu (1 pc) - cat. 2 (Belgique)
Ce chou conique à feuilles vert tendre est croquant, doux et plus digestible que le chou blanc. Cru, il se savoure finement émincé en salade ou...

(REF : 1293)

FERME DU MAUSTITCHI
Potimarron (12 kg) -...
courges
Potimarron (12 kg) - cat. 2 (Belgique)
La pomme Royal Gala est appréciée pour sa chair croquante, juteuse et sa saveur naturellement douce. Sa peau rouge striée de jaune et son parfum...

(REF : 1029)

FERME DU MAUSTITCHI
PRECO - Aubergines...
aubergines
PRECO - Aubergines graffitis (3 kg) - Cat. 2 Belgique

(REF : 1306)

FERME DU MAUSTITCHI
PRECO - Pomme de terre...
pommes-de-terre
PRECO - Pomme de terre grenaille (5 kg) - cat. 2 (Belgique)
Les pommes de terre grenaille sont de petites pommes de terre à chair ferme et fondante. Elles sont parfaites rôties au four, sautées à la poêle ou...

(REF : 1085)

FERME DU MAUSTITCHI
Betterave jaune (5 kg)...
legumes-racines
Betterave jaune (5 kg) - cat. 2 (Belgique)
Les betteraves jaunes de la Ferme du Maustitchi offrent une chair dorée, tendre et douce, au goût plus sucré et subtil que la betterave rouge....

(REF : 1008)

FERME DU MAUSTITCHI
Aubergines rondes (3...
aubergines
Aubergines rondes (3 kg) - cat. 2 (Belgique)
Cette aubergine se distingue par sa belle forme ronde légèrement côtelée et sa robe violacée striée de blanc. Sa chair blanche est douce, crémeuse...

(REF : 1305)

FERME DU MAUSTITCHI
Betterave Chioggia...
legumes-racines
Betterave Chioggia VRAC (5 kg) - cat. 2 (Belgique)

(REF : 1007)

FERME DU MAUSTITCHI
legumineuses
PRECO - Haricots violets (3 kg) - cat. 2 (Belgique)
Tendres et légèrement sucrés, les haricots jaunes apportent une touche de douceur et de couleur à vos assiettes. Cultivés en Belgique, ils se...

(REF : 1319)

FERME DU MAUSTITCHI
Betterave rouge (5 kg)...
legumes-racines
Betterave rouge (5 kg) - cat. 2 (Belgique)
La betterave est un légume racine à la couleur intense. Elle se mange crue, râpée, ou cuite, en salade ou en purée. Elle a longtemps été utilisée...

(REF : 1009)

FERME DU MAUSTITCHI
Fenouil (5 kg) - cat....
fenouils
Fenouil (5 kg) - cat. 2 (Belgique)
Bière blanche crue bio fermentée aux grains de kéfir avec houblon et zeste de citron. Dans une optique de revalorisation des déchets, il semblait...

(REF : 1037)

FERME DU MAUSTITCHI
Céleri vert (1 pc) -...
salades-et-autres-legumes-a-feuilles
Céleri vert (1 pc) - cat. 2 (Belgique)
La Clapp’s Favorite est une poire d’été à la chair fine, fondante et très juteuse. Sa saveur douce et sucrée est agréablement équilibrée par une...

(REF : 1020)

FERME DU MAUSTITCHI
PRECO - Bette de...
salades-et-autres-legumes-a-feuilles
PRECO - Bette de couleur (1 pc) - cat. 2 (Belgique)
Ces bettes, avec leurs tiges vibrantes rouges, jaunes ou roses et leurs grandes feuilles vertes, offrent une saveur douce, légèrement terreuse et...

(REF : 1013)

FERME DU MAUSTITCHI
PRECO - Chou rave vert...
choux
PRECO - Chou rave vert (1 pc) - cat. 2 (Belgique)

(REF : 1027)

FERME DU MAUSTITCHI
PRECO - Bette blanche...
salades-et-autres-legumes-a-feuilles
PRECO - Bette blanche (1 pc) - cat. 2 (Belgique)
Cette blette à côtes blanches offre de larges feuilles vertes et des côtes charnues, tendres et légèrement sucrées. Idéale pour être cuisinée en...

(REF : 1278)

FERME DU MAUSTITCHI
PRECO - Persil plat (1...
herbes-aromatiques
PRECO - Persil plat (1 pc) - cat. 2 (Belgique)
Le persil frisé est une herbe aromatique polyvalente, au goût frais et légèrement poivré. Il relève les salades, soupes, sauces et plats cuisinés,...

(REF : 1060)

FERME DU MAUSTITCHI
Echalotes (5 kg) -...
oignons-et-echalotes
Echalotes (5 kg) - cat. 2 (Belgique)
L’échalote est un condiment délicat, au goût fin et légèrement sucré. Elle parfume subtilement vinaigrettes, sauces, plats mijotés ou légumes rôtis.

(REF : 1313)

FERME DU MAUSTITCHI
PRECO - Aubergines...
aubergines
PRECO - Aubergines noires (3 kg) - Cat. 2 Belgique

(REF : 1016)

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