FERME DU MAUSTITCHI
C’est à Leernes, section de la commune de Fontaine-l’Évêque en Région wallonne, qu'Étienne, Christine et leurs enfants Pauline, Guillaume et Virginie cultivent des fruits et légumes certifiés BIO.
Garantis sans pesticides ni engrais de synthèse, ces produits, respectueux de l’environnement, s’adaptent à toutes les habitudes de consommation. Durant la saison automnale-hivernale, profitez par exemple d’une fine sélection de choux, de courges et de carottes.
fruits
PRECO - Framboises (125 gr) - cat. 2 (Belgique)Ces framboises sont juteuses, sucrées avec une touche acidulée. Riches en fibres, en vitamine C et en antioxydants, elles sont parfaites à picorer,...
(REF : 1087)
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legumes
Aubergines thai (3 kg) - cat. 2 (Belgique)Ces petites aubergines rondes ou légèrement allongées se dégustent aussi bien crues que cuites. Croquantes et légèrement amères à l’état cru, elles...
(REF : 1002)
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herbes-aromatiques
PRECO - Basilic thai (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Ce basilic au feuillage vert foncé, avec ses tiges violettes, dévoile un parfum puissant, anisé et légèrement épicé. Incontournable dans les...
(REF : 1285)
legumes
Salade feuille de chêne verte (1 pc) - cat. 2 (Belgique)La salade feuille de chêne verte se reconnaît à ses feuilles tendres et découpées, rappelant la forme d’un chêne. Sa texture souple et son goût...
(REF : 1072)
herbes-aromatiques
PRECO - Basilic grec (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Ce basilic compact possède de petites feuilles vert tendre au parfum doux et légèrement anisé, parfaites à utiliser entières sans découpe. Idéal en...
(REF : 1094)
legumes
Tomates cornues des Andes (5 kg) - cat. 2 (Belgique)Avec leur forme allongée rappelant un piment, ces tomates offrent une chair dense, peu juteuse et très peu de graines. Leur goût est doux, riche et...
(REF : 1307)
legumes
Tomates marmandes (5 kg) - cat. 2 (Belgique)Cette tomate ancienne se distingue par sa forme aplatie et légèrement côtelée. Sa chair dense et juteuse, au goût équilibré entre douceur et...
(REF : 1302)
legumes
Tomates Red Zebra (5 kg) - cat. 2 (Belgique)Cette tomate bicolore rutilante se pare de rayures orangées sur fond rouge profond. Au-delà de son look, elle offre une chair ferme et juteuse,...
(REF : 1003)
legumes
PRECO - Maïs doux épis (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Ces épis de maïs sont naturellement très sucrés — cueillis au stade tendre, les grains offrent une saveur sucrée optimale. Riches en fibres,...
(REF : 1070)
legumes
Tomates anciennes mixtes (5 kg) - cat. 2 (Belgique) - Par pièceUn assortiment coloré de variétés anciennes, sélectionnées pour leurs formes originales, leurs teintes variées et leurs saveurs uniques. Charnues,...
(REF : 1079)
legumes
Aubergines rondes de Florence (3 kg) - cat. 2 (Belgique)Cette aubergine se distingue par sa belle forme ronde légèrement côtelée et sa robe violacée striée de blanc. Sa chair blanche est douce, crémeuse...
(REF : 1305)
legumes
Tomates Coeur de boeuf (5 kg) - cat. 2 (Belgique)C’est une grosse tomate ancienne, charnue et côtelée, à la peau fine et rouge vif. Sa chair dense, juteuse et douce, la rend parfaite en tranches...
(REF : 1076)
legumes
PRECO - Betteraves rouges (5 kg) - cat. 2 (Belgique)La betterave est un légume racine à la couleur intense. Elle se mange crue, râpée, ou cuite, en salade ou en purée. Elle a longtemps été utilisée...
(REF : 1009)
legumes
Courgettes (5 kg) - cat. 2 (Belgique)Cette courgette verte, tendre et douce, est très polyvalente en cuisine. Elle se savoure sautée, grillée, farcie ou même râpée crue. Sa chair...
(REF : 1033)
herbes-aromatiques
PRECO - Menthe fraiche (1 botte) - cat. 2 (Belgique)La menthe fraîche parfume aussi bien les boissons que les plats salés ou sucrés. Elle est couramment utilisée dans le thé, les taboulés ou encore...
(REF : 1047)
legumes
Salade feuille de chêne rouge (1 pc) - cat. 2 (Belgique)La salade Iceberg se distingue par ses feuilles croquantes, serrées et très rafraîchissantes. Son goût neutre en fait une base idéale pour toutes...
(REF : 1071)
legumes
PRECO - Fenouils (5 kg) - cat. 2 (Belgique)Le fenouil est un légume au bulbe croquant et au parfum anisé délicat. Il se consomme cru, finement tranché en salade, ou cuit : rôti, braisé ou en...
(REF : 1037)
legumes
PRECO - Céleri vert (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Le céleri vert est un légume à tiges croquantes, au goût frais et légèrement salin. Il se consomme cru en bâtonnets à tremper, en salade, ou cuit...
(REF : 1020)
legumes
PRECO - Bettes de couleur (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Ces bettes, avec leurs tiges vibrantes rouges, jaunes ou roses et leurs grandes feuilles vertes, offrent une saveur douce, légèrement terreuse et...
(REF : 1013)
legumes
Laitue rouge (1 pc) - cat. 2 (Belgique)La laitue rouge est une variété tendre à feuilles légèrement ondulées, teintées de rouge bordeaux sur fond vert. Sa texture est fondante, avec une...
(REF : 1045)
legumes
PRECO - Bette blanche (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Cette blette à côtes blanches offre de larges feuilles vertes et des côtes charnues, tendres et légèrement sucrées. Idéale pour être cuisinée en...
(REF : 1278)
legumes
Laitue verte (1 pc) - cat. 2 (Belgique)La laitue verte classique est incontournable. Elle est tendre et croquante à la fois. On l’utilise en salade, en sandwich ou comme base pour des...
(REF : 1046)
legumes
PRECO - Batavia verte (1 pc.) - cat. 2 (Belgique)La batavia verte est une laitue croquante aux feuilles légèrement frisées. Appréciée pour sa douceur, elle est parfaite en salade avec une...
(REF : 1006)
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