groenten
Biet Chioggia BULK (5 kg) - cat. 2 (België)De Chioggia-bieten van Ferme du Maustitchi vallen op door hun roze-wit gestreept vruchtvlees en milde, lichtzoete smaak. Heerlijk rauw als...
(REF : 1007)
Groenten en Fruit (Delibio)
Biologisch fruit & groenten in België: vers, seizoensgebonden en progericht
Vajra Delibio biedt een assortiment biologisch fruit en groenten voor biowinkels, horeca en voedingsprofessionals. Het aanbod is opgebouwd om te beantwoorden aan de noden van het koelrayon, de keuken en verwerking, met een selectie die meebeweegt met het seizoen.
In deze categorie vind je verse producten om gevarieerde assortiments samen te stellen, acties te ondersteunen en de dagelijkse werking te vereenvoudigen. Gebruik de filters om te zoeken op producttype, herkomst of specifieke kenmerken (bv. bio, bulk, enz.).
Wat vind je in deze categorie?
- Biologisch fruit voor het koelrayon, sap, desserts en bereidingen
- Biologische groenten voor dagelijks gebruik en professionele keukens
- Een selectie die evolueert met het seizoen en beschikbaarheden
- Referenties afgestemd op winkels en professionals
Voor wie is ons bio fruit & groente-aanbod bedoeld?
- Biowinkels en speciaalzaken
- Horeca, cateraars en grootkeukens
- Verwerking (soepen, bereide gerechten, sappen, salades)
- Scholen, bedrijven en collectiviteiten
Hoe kies je de juiste biologische producten?
Voor een vlotte rotatie en efficiënte aankoop is het verstandig om te kiezen voor seizoensproducten en je volumes af te stemmen op het gebruik: rayon (presentatie en variatie), keuken (rendement en regelmaat), verwerking (formaat en volume).
Waarom kiezen voor Vajra Delibio?
- Een bio-aanbod afgestemd op het gespecialiseerde kanaal en professionals
- Een selectie die aansluit op seizoenen en praktijknoden
- Eén B2B-partner om aankopen te bundelen en bevoorrading te vereenvoudigen
- Levering in België volgens jouw rondes en organisatie
Tip: gebruik filters en sortering om snel beschikbare producten te vinden en een coherent winkelmandje samen te stellen (rayon, keuken of verwerking).
groenten
VOORBESTELLING - Rode biet (5 kg) - cat. 2 (België)Rode biet is een groente met een intense kleur. Rauw geraspt of gekookt in salades of puree. Vroeger vaak gebruikt als natuurlijke kleurstof.
(REF : 1009)
groenten
Pompoen (12 kg) - cat. 2 (België)De hokkaido-pompoenen van Ferme du Maustitchi hebben een zachte, romige textuur en een lichte kastanjesmaak. Ideaal voor soepen, puree,...
(REF : 1029)
aromakruiden
VOORBESTELLING - Sjalotten (5 kg) - cat. 2 (België)Sjalot is een verfijnde smaakmaker met een milde, lichtzoete toets. Ideaal voor vinaigrettes, sauzen, stoofgerechten of geroosterde groenten.
(REF : 1313)
aromakruiden
Wakame - zeewieren (100 gr) - cat. 2 (Frankrijk)Wakame is een bruin zeewier met een zachte smaak en een smeuïge textuur. In zout bewaard, moet het eerst worden afgespoeld en geweekt. Het past...
(REF : 1369)
-
aromakruiden
Nori - zeewieren (100 gr) - cat. 2 (Frankrijk)Nori is een rood zeewier met een fijne textuur en subtiel zilte smaak. In deze verse, in zout bewaarde vorm moet het worden gespoeld voor gebruik....
(REF : 1370)
-
aromakruiden
Zeeboon - zeewieren (100 gr) - cat. 2 (Frankrijk)Het zeeboontje is een dunne, langwerpige bruine alg met een licht knapperige textuur na bereiding. In zout bewaard, moet het eerst gespoeld en...
(REF : 1372)
-
aromakruiden
Dulse - zeewieren (100 gr) - cat. 2 (Frankrijk)Dulse is een rood zeewier dat met de hand wordt geoogst aan de Bretonse kust en hier in zout wordt bewaard om de versheid te behouden. Het heeft...
(REF : 1373)
-
groenten
Venkel (7 kg) - cat. 2 (Frankrijk)Venkel is een groente met een witte bol en fijne, gevederde stelen, bekend om zijn frisse anijssmaak. Rauw is hij knapperig, gekookt wordt hij...
(REF : 1414)
-
groenten
Vacuümverpakte rode bieten (500 gr) - cat. 2 (Frankrijk)Deze gekookte biet is vacuüm verpakt om haar versheid, kleur en natuurlijke zoetheid te behouden. Klaar voor gebruik – heerlijk in salades,...
(REF : 1420)
-
groenten
Middelgrote aubergine (5 kg) - cat. 2 (Spanje)Aubergine is een typische groente uit de mediterrane keuken. Lekker gegrild, als dip of in gerechten zoals moussaka. Ze neemt smaken goed op.
(REF : 1448)
-
aromakruiden
Gember (5 kg) - cat. 2 (Peru)Verse gember is een geurige wortel die veel gebruikt wordt in Aziatische keukens. Geraspt geeft het pit aan gerechten, thee of sapjes.
(REF : 1449)
-
groenten
Cherrytomaten (3 kg) - cat. 2 (Italië)Cherrytomaten aan de tros hebben een geconcentreerde, zoetzure smaak. De tros garandeert versheid en houdbaarheid. Heerlijk als aperitief, in...
(REF : 1534)
-
aromakruiden
Kombu Royal - zeewieren (100 g) - cat. 2 (Frankrijk)Kombu royal is een groot bruin zeewier dat geoogst wordt aan de Bretonse kust en hier in zout wordt bewaard om zijn voedingswaarde te behouden. Na...
(REF : 1602)
-
fruit
Banaan fairtrade (18,2 kg) - cat. 2 (Perou)Deze fairtrade-bananen worden geteeld met respect voor boeren en natuur. Zoet, voedzaam en rijk aan kalium. Lekker uit het vuistje, in smoothies of...
(REF : 1622)
-
fruit
Rode bananen (3,5 kg) - cat. 2 (Ecuador)Rode bananen zijn korter en dikker dan gele, met een paarse schil en romig, zoet vruchtvlees met een hint van framboos. Lekker als snack of dessert...
(REF : 1632)
-
fruit
Gevulde minivijgen (5 kg) - cat. 2 (Spanje)Mini-gedroogde vijgen met rijstbloem zijn natuurlijk zoet en zacht, met een geconcentreerde smaak. De bloemlaag houdt ze vers en geeft een rustieke...
(REF : 1683)
-
groenten
Agria bloemige aardappelen in zak (2,5 kg) - cat. 2 (België)Aardappelen ideaal om friet van te maken
(REF : 1900)
groenten
Jonge Agria bloemige aardappelen BULK (15 kg) - cat. 2 (België)Aardappelen ideaal om friet van te maken
(REF : 1906)
groenten
Witlof (5 kg) - cat. 2 (België)De bovengrondse, biologische, Belgische witlof van Joluwa wordt in 2 fasen gekweekt: 180 dagen wortelteelt in open velden, gevolgd door 21 dagen...
(REF : 1950)
fruit
Dadels Medjool (500 gr)Deze Medjool dadels (met pit) worden geoogst in de Arava woestijn in het zuiden van Israël. De intensiteit van de zon en de zanderige bodem geven...
(REF : 72850)
fruit
Verse dadels - Mazafati (250 gr)Deze verse Mazafati dadels (met pit) worden halfrijp geoogst en hebben smeltend, romig vruchtvlees en een delicaat gekarameliseerde smaak. Ze...
(REF : 72851)
fruit
Verse dadels - Mazafati (500 gr)Deze verse Mazafati dadels (met pit) worden halfrijp geoogst en hebben smeltend, romig vruchtvlees en een delicaat gekarameliseerde smaak. Ze...
(REF : 72852)
groenten
Halflange gele paprika (5 kg) - cat. 2 (Italië)De gele half-lange paprika heeft een langwerpige vorm en een knapperige, sappige structuur. De zachte, licht zoete smaak maakt hem geschikt voor...
(REF : 1356)
-
fruit
Ananas van de Azoren (4,6 kg) - cat. 2 (Portugal)De Azoren-ananas is een zeldzaam ras, geteeld in serres op het eiland São Miguel. Kleiner dan een gewone ananas, maar met heerlijk sappig en...
(REF : 1565)
-
fruit
Vacuümverpakte kastanjes (1 st - 200 g) - cat. 2 (Frankrijk)Deze vacuümgekookte kastanjes zijn klaar voor gebruik en behouden hun zachte smaak en smeuïge textuur. Perfect bij gevogelte of wild, maar ook...
(REF : 1353)
-
groenten
Lange komkommer (1 st.) - cat. 2 (Spanje)De lange komkommer is knapperig, fris en caloriearm. Ideaal in plakjes voor salades, als snack met dip of verwerkt in tzatziki. Ook lekker als sap...
(REF : 1589)
-
groenten
Alouette aardappelen BULK (5 kg) - cat. 2 (België)Het ras Alouette herken je aan het stevige vruchtvlees en de mooie rode schil. Veelzijdig in gebruik: ideaal voor gratins en stoofgerechten, maar...
(REF : 1932)
groenten
VOORBESTELLING - Spaghetti pompoen (10 kg) - cat. 2 (Belgïe)De spaghettipompoen van Ferme du Maustitchi heeft een unieke structuur: na het koken vormt het vruchtvlees fijne slierten zoals pasta. Licht, zacht...
(REF : 1032)
aromakruiden
VOORBESTELLING - Gele ajuin (10 kg) - cat. 2 (België)Gele uien zijn onmisbaar in de keuken. Hun evenwichtige smaak, zacht maar licht pittig, vormt de perfecte basis voor soepen, sauzen, stoofgerechten...
(REF : 1403)
fruit
Papaja (4,5 kg) - cat. 2 (Spanje)Papaja is een tropische vrucht met oranje, boterzacht vruchtvlees. Lekker rijp in plakjes met een beetje limoensap of in fruitsalade. Rijk aan...
(REF : 1625)
-