Le Père Daniel (+/- 200 gr)

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Information produit

Référence : 21438

Marque : FROMAGERIE DU GROS CHENE

Type de lait : Lait cru de chèvre

Ferment : Ferments lactiques

Présure : Animale

DLC DLUO : DLC

DLC garantie : Minimum 10 jours

Unité par pack : 3

Quantité minimum : 3

Fiche technique :
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EAN : 0745604303392

Famille : Crèmerie

Catégorie : Fromages

Sous-catégorie : Lait de chèvre

Description produit

Ce fromage de chèvre à pâte molle, type reblochon, est affiné en cave environ 20 jours. L’origine de son nom provient du prénom de Daniel, fondateur et maître fromager. Son étiquette le représente en bouc. La croute orange du fromage est morgée. Sa pâte est de couleur ivoire et sa texture est douce et onctueuse. Son goût est crémeux avec une touche de noisettes. Il se déguste en plateau fromages, en sauce, en gratins, tartiflette, croziflette... Fromage médaillé d'argent au Belgian Cheese Awards 2025 !

Ingrédients

LAIT, sel, ferments, présure

Origines du produit

Pays d'origine de la matière première :

Belgique

Pays d'origine de la société :

Belgique

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