cereales
MAÏS "POP CORN" - 5 kgLe maïs à pop corn est une variété de maïs plus petite, le maïs à éclater. MAIS POP CORNFaire chauffer un peu d'huile de tournesol Vajra dans une...
(REF : PC2)
Produits
cereales
PETIT EPEAUTRE demeter - 5 kgLe petit épeautre est cultivé en Haute Provence selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le...
(REF : EPPD2)
cereales
ORGE PERLE demeter - 5 kgL'orge est la première céréale cultivée de l'histoire et celle qui s'adapte le mieux aux différents climats. Céréale fortifiante, régénératrice,...
(REF : DMOR2)
cereales
ORGE PERLE demeter - 25 kgL'orge a été la première céréale cultivée de l'histoire et qui s'adapte le mieux aux différents climats. Céréale fortifiante, régénératrice, riche...
(REF : DMOR3)
cereales
PETIT EPEAUTRE demeter - 25 kgLe petit épeautre est cultivé en Haute Provence selon un cahier des charges rigoureux. Naturellement riche en lipides, protides et glucides le...
(REF : EPPD3)
cereales
QUINOA BELGE - 5 kgLe quinoa remplace, avec grand intérêt, la plupart des céréales et le riz . Excellente source de magnésium, de fer et de potassium. Il contient...
(REF : QU2)
cereales
QUINOA BELGE - 25 kgLe quinoa remplace, avec grand intérêt, la plupart des céréales et le riz . Excellente source de magnésium, de fer et de potassium. Il contient...
(REF : QU3)
cereales
Blé demeter - 5 kgLe froment ou blé tendre, à cuisiner tel quel ou à moudre pour obtenir une excellente farine panifiable.
(REF : DMFR2)
cereales
Blé demeter - 25 kgLe froment ou blé tendre, à cuisiner tel quel ou à moudre pour obtenir une excellente farine panifiable.
(REF : DMFR3)
haricots
HARICOTS AZUKI - 5 kgLes azukis peuvent être pris en accompagnement des céréales, des légumes, en salade, dans des soupes, en purée, en dessert. Ce petit haricot rouge,...
(REF : AB2)
haricots
HARICOTS AZUKI - 25 kgLes azukis peuvent être pris en accompagnement des céréales, des légumes, en salade, dans des soupes, en purée, en dessert. Ce petit haricot rouge,...
(REF : AB3)
haricots
HARICOTS AZUKI HOKKAIDO JAPON - 5 kgGrâce à la riche terre volcanique de l'ïle d'Hokkaido, les haricots azuki de cette région sont plus grands, plus sucrés et meilleurs que les autres...
(REF : AZJ2)
haricots
HARICOTS AZUKI HOKKAIDO JAPON - 30 kgGrâce à la riche terre volcanique de l'ïle d'Hokkaido, les haricots azuki de cette région sont plus grands, plus sucrés et meilleurs que les autres...
(REF : AZJ3)
haricots
HARICOTS NOIRS - 25 kgLe haricot noir (black turtle) est peu consommé dans nos régions, mais correspond à un aliment de base au Mexique et au Brésil. Il a une saveur...
(REF : HN3)
haricots
HARICOTS NOIRS HOKKAIDO - 5 kgLes haricots noirs du Japon sont en fait des fèves de soja noires et brillantes. Poussant dans le sol fertile et volcanique de l'ïle d'Hokkaido,...
(REF : HNJ2)
haricots
HARICOTS NOIRS HOKKAIDO - 30 kgLes haricots noirs du Japon sont en fait des fèves de soja noires et brillantes. Poussant dans le sol fertile et volcanique de l'ïle d'Hokkaido,...
(REF : HNJ3)
haricots
HARICOTS ROUGES - 5 kgLes haricots rouges font partie de l'alimentation traditionnelle de nombreux peuples à travers le monde. Ils sont une source importante de...
(REF : HR2)
haricots
HARICOTS ROUGES - 25 kgLes haricots rouges font partie de l'alimentation traditionnelle de nombreux peuples à travers le monde. Ils sont une source importante de...
(REF : HR3)
cereales
KASHA "SARRASIN GRILLE" - 5 kgLe kasha est le sarrasin grillé. Le sarrasin est la céréale des pays de l'Est, puissamment reminéralisante. Contient de la rutine utilisée comme...
(REF : KA2)
cereales
KASHA "SARRASIN GRILLE" - 25 kgLe kasha est le sarrasin grillé. Le sarrasin est la céréale des pays de l'Est, puissamment reminéralisante. Contient de la rutine utilisée comme...
(REF : KA3)
lentilles
LENTILLES CORAIL BELGES - 5 kgLes lentilles sont des légumineuses très intéressantes. Elles sont très riches en protéines végétales et en fibres, ainsi qu'en minéraux et...
(REF : LR2)
lentilles
LENTILLES CORAIL BELGES - 20 kgLes lentilles sont des légumineuses très intéressantes. Elles sont très riches en protéines végétales et en fibres, ainsi qu'en minéraux et...
(REF : LR3)
semoules
COUSCOUS D'EPEAUTRE - 5 kgRiche en vitamines et en mineraux ce couscous d'épeautre se digère facilement. Les personnes sensibles au gluten supportent mieux le gluten...
(REF : CEP2)
chapelures-et-liants
CHAPELURE - 3 kgPain moulu en miettes très fines servant à paner les aliments. Pour paner divers aliments, ex : tofu ou seitan en tranches. Dans trois récipients,...
(REF : CH2)
chapelures-et-liants
CHAPELURE - 20 kgPain moulu en miettes très fines servant à paner les aliments.Pour paner divers aliments, ex : tofu ou seitan en tranches. Dans trois récipients,...
(REF : CH3)
semoules
COUSCOUS 4 CÉRÉALES - 5 kgLes couscous de blé modernes ont perdu en saveur à cause des hybridations et standardisations. Ici on vous propose d'allier le côté pratique du...
(REF : CO4C2)
semoules
COUSCOUS 4 CÉRÉALES - 20 kgLes couscous de blé modernes ont perdu en saveur à cause des hybridations et standardisations. Ici on vous propose d'allier le côté pratique du...
(REF : CO4C3)
semoules
COUSCOUS - 20 kgLe blé dur réduit en farine et puis humidifié donne le couscous. C'est un plat typiquement berbère, populaire dans de nombreux pays.
(REF : CO3)
semoules
COUSCOUS RIZ & MAÏS - 5 kgCouscous de riz et maïs. Céréales réduites en farine puis humidifiées. Le mélange riz et maïs donne un très bon couscous d'une jolie couleur jaune,...
(REF : CMR2)
semoules
COUSCOUS D'EPEAUTRE - 20 kgRiche en vitamines et en mineraux ce couscous d'épeautre se digère facilement. Les personnes sensibles au gluten supportent mieux le gluten...
(REF : CEP3)
semoules
COUSCOUS RIZ & MAÏS - 15 kgCouscous de riz et maïs. Céréales réduites en farine puis humidifiées, le mélange riz et maïs donne un très bon couscous d'une jolie couleur jaune,...
(REF : CMR3)
cereales
EPEAUTRE demeter - 5 kgL'épeautre a un délicieux goût de noix. Cette céréale a des valeurs nutritionnelles exceptionnelles: elle est riche en protéines, minéraux et...
(REF : DMEP2)
cereales
EPEAUTRE demeter - 25 kgL'épeautre a un délicieux goût de noix. Cette céréale a des valeurs nutritionnelles exceptionnelles: elle est riche en protéines, minéraux et...
(REF : DMEP3)
soja
FIBRES DE SOJA FIN - 10 kgSolution alternative vegan très intéressante à la viande hâchée pour la sauce bolognaise, les gratins etc... Excellente source de protéines et de...
(REF : CPSHB3)
soja
FIBRES DE SOJA GROS - 10 kgSolution alternative vegan très intéressante à la viande hâchée pour la sauce bolognaise, les gratins etc... Excellente source de protéines et de...
(REF : CPSMB3)
encens-et-senteurs
ENCENS CEDRE - pc/st"Plantes à brûler" : Ciel d'Azur qualifie ainsi ces bâtonnets aromatiques 100% naturels fabriqués en France. Propriétés de ce mélange cèdre et...
(REF : ENCCE)
ustensiles-de-cuisine
PILON POUR SURIBACHI DE 18 CM - pc/stLe Surikogi est un pilon en bois à utiliser avec le mortier Suribachi.
(REF : JIP1)
ustensiles-de-cuisine
PILON POUR SURIBACHI DE 24 CM - pc/stLe Surikogi est un pilon en bois à utiliser avec le mortier Suribachi.
(REF : JIP2)
ustensiles-de-cuisine
PRESSE-LEGUMES 1600 ML - pc/stCe presse-légumes (ou pot à légumes lactofermentés) convient à la préparation de légumes et de condiments fermentés. Le système s’inspire de la...
(REF : JIPL3)
ustensiles-de-cuisine
PRESSE-LEGUMES PETIT 1200ML - pc/stCe presse-légumes (ou pot à légumes lactofermentés) convient à la préparation de légumes et de condiments fermentés. Le système s’inspire de la...
(REF : JIPL1)
ustensiles-de-cuisine
RAPE A GINGEMBRE PORCELAINE - pc/stUne rape à gingembre en porcelaine.
(REF : JIR)
ustensiles-de-cuisine
SURIBACHI 18 CM - pc/stLe Suribachi est un mortier utilisé traditionnellement au Japon. C'est un mortier évasé en argile avec des stries pour piler les graines, mélanger...
(REF : JISU2)
encens-et-senteurs
ENCENS BENJOIN - pc/st"Plantes à brûler" : Ciel d'Azur qualifie ainsi ces bâtonnets aromatiques 100% naturels fabriqués en France. Propriétés de ce mélange : très actif...
(REF : ENCBE)
encens-et-senteurs
ENCENS MAQUIS - pc/st"Plantes à brûler" : Ciel d'Azur qualifie ainsi ces bâtonnets aromatiques 100% naturels fabriqués en France. L'odeur du maquis est typique, à la...
(REF : ENCMA)
encens-et-senteurs
ENCENS CISTE - pc/st"Plantes à brûler" : Ciel d'Azur qualifie ainsi ces bâtonnets aromatiques 100% naturels fabriqués en France.Le ciste ladanifère est uneplante...
(REF : ENCCIS)
encens-et-senteurs
ENCENS EUCALYPTUS - pc/st"Plantes à brûler" : Ciel d'Azur qualifie ainsi ces bâtonnets aromatiques 100% naturels fabriqués en France.Brûler de l'Eucalyptus est excellent...
(REF : ENCEU)
encens-et-senteurs
ENCENS SANTAL HAITI - pc/st"Plantes à brûler" : Ciel d'Azur qualifie ainsi ces bâtonnets aromatiques 100% naturels fabriqués en France.Le santal de Haïti est utilsé par les...
(REF : ENCSA)
encens-et-senteurs
ENCENS YLANG - pc/st"Plantes à brûler" : Ciel d'Azur qualifie ainsi ces bâtonnets aromatiques 100% naturels fabriqués en France.Ces bâtons sont composés de bois de...
(REF : ENCYL)