ORGE PERLE demeter
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L'orge est la première céréale cultivée de l'histoire et celle qui s'adapte le mieux aux différents climats. Céréale fortifiante, régénératrice, riche en fibres, bénéfique au système respiratoire. Contient de la vitamine B1 et B6, du phosphore, du cuivre, du fer, du zinc et du magnésium.
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
EU
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