Li Grand Rossê (+/- 1,3 kg)

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Information produit
Référence : 20314
Marque : BIOFERME
Type de lait : Lait pasteurisé de vache
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLC
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 5413444500022
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Version « Grande » du fromage « Li P’tit Rossê », le Grand Rossê est un fromage biologique à pâte molle. Il a les caractéristiques du Li Ptit Rossê avec un format plus grand, idéal pour la découpe. Son goût typique le rapproche d’un Herve doux. Sa croûte, composée d’une flore d’affinage mixte, lui confère une couleur orangée légèrement dominée par un duvet blanchâtre.


Ingrédients
LAIT, présure, ferments, sel, rocou (E160b), géotrichum

Origines du produit
Pays d'origine de la société :

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