Le Moellon (+/- 300 gr)

Oui Oui
Information produit
Référence : 21411
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
Présure : Animale
DLC DLUO : DLC
DLC garantie : Minimum 10 jours
Unité par pack : 1
EAN : 2141121411219
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Ce fromage de vache à pâte molle lavée, type Pont l’Evêque, est affiné en cave environ 30 jours. L’origine de son nom provient de la pierre utilisée en construction et reflète donc sa forme. Sa croute orange est morgée. Sa pâte est de couleur jaune et sa texture est moelleuse. Son goût est prononcé et crémeux avec une touche fermière. Il se déguste en plateau fromages, gratiné sur une quiche ou tarte salée...


Ingrédients
LAIT, sel, présure, ferments

Origines du produit
Pays d'origine de la société : 
Belgique

16 autres produits dans la même catégorie:

Cheddar coeur (200 gr)
lait-de-vache
Cheddar coeur (200 gr)
Spécial Saint-Valentin ! Ce Cheddar millésimé de 200 gr en forme de coeur a une saveur de beurre onctueuse caractéristique d'un Cheddar fort, aux...

(REF : 27301)

Fromage à griller -...
lait-de-vache
Fromage à griller - Berloumi (270 gr)
Le Berloumi est un fromage à griller à la poêle, au gril, au barbecue et même à la friteuse. Mangez-le avec beaucoup de légumes dans une savoureuse...

(REF : 30070)

Cottage Cheese (200 gr)
lait-de-vache
Cottage Cheese (200 gr)

(REF : 27508)

Mozzarella (100 gr)
lait-de-vache
Mozzarella (100 gr)
La mozzarella est un fromage frais à pâte filée, fabriqué à partir de lait de vache entier pasteurisé issu de l'agriculture biologique, certifié IT...

(REF : 26008)

Gruyère AOP portion...
lait-de-vache
Gruyère AOP portion (200 gr)
Le Gruyère AOP doux est un fromage suisse à pâte dure élaboré à partir de lait cru de vache. Affiné pendant 5 mois, il développe une texture souple...

(REF : 24607)

Meule du Plateau (+/-...
lait-de-vache
Meule du Plateau (+/- 250 gr)
La Meule du Plateau Bio est un fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache, issu de la filière Marguerite Happy Cow. Sa pâte souple et...

(REF : 23956)

Fromage à tartiner ail...
lait-de-vache
Fromage à tartiner ail et fines herbes (150 gr)
Un tartare d’algues aux inspirations indiennes, alliant fraîcheur marine et notes exotiques de coco, tamari et épices tandoori. Une recette...

(REF : 21363)

Fromage à tartiner...
lait-de-vache
Fromage à tartiner nature (150 gr)
Ce fromage nature, en carton 100% recyclable, est fabriqué à partir de lait pasteurisé provenant de Bretagne. Sa texture épaisse et onctueuse, sans...

(REF : 21362)

Ardenner Demi-Vieux...
lait-de-vache
Ardenner Demi-Vieux (+/- 5 kg)
L’artichaut violet se distingue par ses feuilles élancées aux reflets violacés et sa saveur délicate. Il se consomme cru (finement émincé) ou cuit,...

(REF : 21603)

Charmeux rouge de...
lait-de-vache
Charmeux rouge de vache (+/- 3,5 kg)

(REF : 20029)

Fromage 0% sans...
lait-de-vache
Fromage 0% sans lactose (200 gr)
Goût doux et utilisations variées : le fromage 0% sans lactose de Züger Frischkäse convient parfaitement pour les müeslis, desserts ou comme base...

(REF : 30180)

Le Cru des Fagnes (+/-...
lait-de-vache
Le Cru des Fagnes (+/- 800 gr)
Le Cru des Fagnes est fabriqué à base de lait cru, fromage à pâte molle et à croûte fleurie d’un poids avoisinant les 800 grammes. De par son...

(REF : 20305)

Petit crémeux (+/- 250...
lait-de-vache
Petit crémeux (+/- 250 gr)
Ce fromage de vache double crème est affiné entre 10 et 12 jours. L’origine de son nom se réfère à sa petite taille et à sa texture riche et...

(REF : 21405)

Gouda Jersey extra...
lait-de-vache
Gouda Jersey extra vieux (+/- 7 kg)
Happy Mrs. Jersey Old Wisdom est un fromage de Jersey biologique fait à 100% de lait de Jersey. Le fromage, mûri sur des planches en bois pendant 1...

(REF : 26412)

Maquée de Manhay...
lait-de-vache
Maquée de Manhay ciboulette & oignon (250 gr)
Fromage blanc entier à 30 % de matière grasse sur extrait sec ayant subi une pasteurisation, agrémenté de morceaux d’oignon et de ciboulette

(REF : 20327)

Ptit Robin (250 gr)
lait-de-vache
Ptit Robin (250 gr)
De type brie, le P’TIT ROBIN BIO zéro lactose est doux et généreux avec un léger goût de noisette et une sensation de « croquant-fondant ». Facile...

(REF : 71900)