Le Valèt (+/- 3 kg)

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Information produit
Référence : 27250
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLUO
DLC garantie : Minimum 20 jours
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 900000001434
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Le Valèt, dans sa version jeune (affinage de 2 à 6 mois), est un fromage demi-dur au goût rond, doux et avec une subtile longueur en bouche. Chauffé, le fromage reste homogène et se prête très bien pour la raclette ou la fondue. Il se déguste également cru et se marie bien avec des fruits frais, des noix ou du pain.


Ingrédients
LAIT, sel, présure, ferments

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :

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