Le Valèt (+/- 3 kg)

Ja Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 27250
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
Minimum afname : 1
EAN : 900000001434
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

De jonge versie van Valèt (2 tot 6 maanden gerijpt) is een halfharde kaas met een ronde, zachte smaak en een subtiele, aanhoudende afdronk. Bij verhitting blijft de kaas homogeen en is hij ideaal voor raclette of fondue. Hij kan ook rauw worden gegeten en past goed bij vers fruit, noten of brood.


Ingrediënten
MELK, zout, stremsel, fermenten

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Ardenner Gember (+/- 3...
koemelk
Ardenner Gember (+/- 3 kg)

(REF : 21607)

Pas de bleu (+/- 2 kg)
koemelk
Pas de bleu (+/- 2 kg)
Pas de Bleu is de blauwschimmelkaas van Het Hinkelspel, gemaakt van rauwe koemelk. Hij wordt met de hand gezouten met ongeraffineerd zeezout. Na...

(REF : 20412)

Comté Marcel Petite...
koemelk
Comté Marcel Petite 8-12 maanden (+/- 4,5 kg)
De smaak van deze Comté is fruitig en heerlijk. Met zijn 8 tot 12 maanden rijping is de kaas zacht en oplosbaar. Ideaal voor sandwiches, brunches...

(REF : 21114)

Le Picoleur (300 gr)
koemelk
Le Picoleur (300 gr)
Deze romige kaas van koemelk rijpt tussen de 12 en 15 dagen. De naam komt van het epicuristische karakter van Daniel, oprichter en...

(REF : 21413)

Bleu du Queyras (+/-...
koemelk
Bleu du Queyras (+/- 2,2 kg)
???? ???????? ???? ?????????????? is een kaasschat rechtstreeks uit de Hautes-Alpes! Deze blauwgeaderde kaas is nu een embleem van de regio....

(REF : 20373)

Blanc Coucou poivre...
koemelk
Blanc Coucou poivre (+/- 2 kg)

(REF : 22104)

Parmezaan Reggiano 12...
koemelk
Parmezaan Reggiano 12 maanden (+/- 5kg)
Biologische Parmigiano Reggiano BOB is een harde kaas gemaakt van rauwe koemelk in de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena en Mantua in Italië....

(REF : 26010)

Natuur California (150...
koemelk
Natuur California (150 gr)

(REF : 27510)

Charmeux van koe met...
koemelk
Charmeux van koe met fenegriek (+/- 3,5 kg)

(REF : 20026)

Cheddar met truffel (1...
koemelk
Cheddar met truffel (1 kg)
Deze 1kg Cheddar wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk in Somerset en is tot 12 maanden gerijpt. Hij heeft een romige textuur met stukjes...

(REF : 27307)

Gouda look & basilicum...
koemelk
Gouda look & basilicum in sneetjes (150gr)

(REF : 20008)

Charmeux drie pepers...
koemelk
Charmeux drie pepers (+/- 3.5kg)

(REF : 20027)

Le Calendroz (+/- 330 gr)
koemelk
Le Calendroz (+/- 330 gr)
Deze zachte kaas van koemelk van het camembert-type rijpt ongeveer 3 weken in onze kelders. De naam komt van de samentrekking van “Calendos”, het...

(REF : 21412)

Tomaat en rozemarijn...
koemelk
Tomaat en rozemarijn smeerkaas (150g)
De zachtheid van de room combineert de frisheid van de tomaat met de aroma's van rozemarijn. De dikke, romige textuur is ideaal om naar hartenlust...

(REF : 21360)

California met kruiden...
koemelk
California met kruiden (150 gr)

(REF : 27511)

Meule de Savoie 1/8...
koemelk
Meule de Savoie 1/8 ste wiel (+/- 5 kg)
Deze fijne, fruitige kaas heeft een geperste, gekookte pasta en een gouden korst. Na minimaal 4 tot 6 maanden rijping heeft hij een zeer fijne,...

(REF : 22507)