PISTOLES CHOCOLAT NOIR 70% - 15 kg

Oui Oui Oui
Information produit
Référence : SNVP23
Marque : VAJRA
Unité par pack : 1
EAN : 5407003516753
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Boulangerie / Pâtisserie
Sous-catégorie : Ingrédients de pâtisserie et boulangerie

Description produit

Pistoles (palets) chocolat noir 70% de cacao minimum. (diametre +-21mm)


Ingrédients
pâte de cacao* 64.07%, sucre de canne* 28.60% , beurre de cacao* 7%, lécithine de soja* 0.3%, extrait de vanille* 0.03% . *issu de l'agriculture biologique

Origines du produit
Pays d'origine de la société : 
Italie

16 autres produits dans la même catégorie:

POUDRE A LEVER
  • Sold out
ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
POUDRE A LEVER - 25 kg
Utilisable pour toutes sortes de pâtisseriesRemplace sans problème la levure chimique avec acide tartrique.Sans phosphateLa poudre à lever...

(REF : BRPLEV9)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
POUDRE D'AMANDES BLANCHES - 2 kg
La poudre d'amande se prête à de nombreuses recettes en pâtisserie : massepain, cakes, frangipane ... Provenance : Espagne. L'amande est très...

(REF : FSABP2)

MIX POUR PAIN KETO
  • Nouveau
ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
MIX POUR PAIN KETO - 280 gr
Mélange naturellement sans gluten pour la confection d'un grand ou deux petits pains keto. 1. Passez le mix dans un blender quelques secondes pour...

(REF : SBIPK4)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
POUDRE D'AMANDES BLANCHES - 150 gr
La poudre d'amande se prête à de nombreuses recettes en pâtisserie : massepain, cakes, frangipane ... Provenance : Espagne. L'amande est très...

(REF : FSABP1)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
PISTOLES CHOCOLAT NOIR 70% - 3 kg
Pistoles (palets) chocolat noir 70% de cacao minimum. (diametre +- 21mm)

(REF : SNVP22)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
POUDRE DE NOISETTES - 150 gr
Phosphore, potassium et vitamines E sont richement présentes dans ces noisettes biologiques.

(REF : HPON1)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
PRALIN NOISETTES - 450 gr
Pralin fabriqué de façon artisanale: Les noisettes sont préalablement concassées à la meule de pierre puis caramélisées avec le sucre roux dans une...

(REF : HPRA3)

POUDRE CACAO CRU
  • Sold out
ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
POUDRE CACAO CRU - 200 gr
La poudre de cacao dégraissé (indispensable pour obtenir de la poudre, sinon le produit est trop gras) est issu de fèves fermentées et séchées au...

(REF : ESCA1)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
MIX POUR PÂTE A PIZZA - 300 gr
Mélange naturellement sans gluten pour la confection de 2 pâtes à pizza. Recette pour 2 pâtes à pizza 1.Versez le mix dans un bol. 2. Ajoutez 300...

(REF : SBIPI4)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
POUDRE A LEVER - 3x15 gr
La poudre levante Bioreal, dotée d'une proportion maximale d'ingrédients biologiques est l'alternative idéale à la levure chimique classique à base...

(REF : BRPLEV21)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
PISTOLES CHOCOLAT BLANC - 3 kg
Pistoles (palets) chocolat blanc. (diametre +- 21mm)

(REF : SNVPB2)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
MIX PAIN SANS GLUTEN - 500 gr
Un mélange de farines de riz et de maïs pour réaliser des recettes saines et légères de pain, pizza et pâtisseries sans gluten.

(REF : PROMP)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
POUDRE DE DATTES - 250 gr
Poudre de dattes des oasis du Chott el Jérid en Tunisie. Obtenue à partir de dattes Deglet Nour simplement séchées puis broyées, notre poudre de...

(REF : ASPD1)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
LEVURE SÈCHE - 9 gr
Pour la fabrication de pains et pâtisseries. Remplace sans problème la levure de boulanger traditionnelle- ceux qui désirent améliorer encore la...

(REF : BRLEVS1)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
POUDRE A LEVER - 1 kg
Utilisable pour toutes sortes de pâtisseriesRemplace sans problème la levure chimique avec acide tartrique.Sans phosphateLa poudre à lever...

(REF : BRPLEV4)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie
MIX POUR CAKE - 400 gr
Mélange naturellement sans gluten pour la confection d'un cake. Recette de base pour un cake 1.Versez le mix dans un bol. 2. Ajoutez 4 œufs, 200g...

(REF : SBICA4)