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POUDRE A LEVER - 25 kg

Oui
Information produit
Référence : BRPLEV9
Marque : BIOREAL
Unité par pack : 1
Fiche technique :
Télécharger BRPLEV4-9.PDF
EAN : 4260028361712
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Boulangerie / Pâtisserie
Sous-catégorie : Ingrédients de pâtisserie et boulangerie

Description produit

Utilisable pour toutes sortes de pâtisseriesRemplace sans problème la levure chimique avec acide tartrique.Sans phosphateLa poudre à lever biologique contient un maximum d’ingrédients d’agriculture biologique et utilise du jus de raisin concentré comme acidifiant


Ingrédients
amidon de maïs, tartrates de potassium (à partir de jus de raisin), bicarbonate de sodium

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
Allemagne
Pays d'origine de la société : 
Allemagne

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