POUDRE A LEVER - 1 kg

Information produit

Référence : BRPLEV4

Marque : BIOREAL

Unité par pack : 6

Fiche technique :
Télécharger BRPLEV4-9.PDF

EAN : 4260028361750

Famille : Produits secs (Vajra)

Catégorie : Boulangerie / Pâtisserie

Sous-catégorie : Ingrédients de pâtisserie et boulangerie

Description produit

Utilisable pour toutes sortes de pâtisseriesRemplace sans problème la levure chimique avec acide tartrique.Sans phosphateLa poudre à lever biologique contient un maximum d’ingrédients d’agriculture biologique et utilise du jus de raisin concentré comme acidifiant

Ingrédients

amidon de maïs, tartrates de potassium (à partir de jus de raisin), bicarbonate de sodium

Origines du produit

Pays d'origine de la matière première :

Allemagne

Pays d'origine de la société :

Allemagne

16 autres produits dans la même catégorie:

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie

POUDRE DE CACAO - 160 gr

Poudre de cacao. Le cacaoier est l'arbre de vie des Mayas, La graine du fruit contient un dérivé des polyphénols, la procyanidine, antioxydant très...

(REF : PCA4)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie

PISTOLES CHOCOLAT NOIR 70% - 15 kg

Pistoles (palets) chocolat noir 70% de cacao minimum. (diametre +-21mm)

(REF : SNVP23)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie

Mix pancake protéiné - 300 gr

Découvrez le Mix Pancake Protéiné de Pulse, un mélange idéal pour préparer des pancakes délicieux et nutritifs en un rien de temps. Riche en...

(REF : PUL070)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie

Poudre Chocolatée Gourmand 32% de Cacao - 800 gr

Préparation instantanée destinée à tous les gourmands de chocolat au petit déjeuner, goûter ou encore le soir au coin de la cheminée.

(REF : BDCHO800)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie

MIX POUR COOKIES - 375 gr

Mélange naturellement sans gluten pour la confection de cookies au chocolat. Recette pour 8 à 10 cookies 1.Versez le mix dans un bol. 2. Ajoutez 1...

(REF : SBICO4)

ingredients-de-patisserie-et-boulangerie

PRALIN NOISETTES - 450 gr

Pralin fabriqué de façon artisanale: Les noisettes sont préalablement concassées à la meule de pierre puis caramélisées avec le sucre roux dans une...

(REF : HPRA3)