BONENKRUID BLAADJES
- 500 gr
De smaak van bonenkruid is overheersend, kruidig en peperachtig. De eenjarige soort is wat minder pikant. Bonenkruid geeft smaak aan – de naam zegt het al – bonengerechten. Verder wordt het in de keuken ook wel in soepen, goulash en komkommersalade gedaan. Men gebruikt het om forel, salami, mierikswortelsaus, bitters en versterkende wijn smaak te geven.
Ingrediënten
Satureia Montana
Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Frankrijk
16 andere producten in dezelfde categorie:
aromatische-kruiden
RENAVULVERPAKKING THIJMBLAD
- 250 gr
Onmisbaar in de Mediterrane keuken, tijm kan allerlei gerechten verrijken met zijn krachtige en zeer licht kruidige smaak.Gebruiksaanwijzing:...
aromatische-kruiden
BASILICUM
- 500 gr
Basilicum of Roman Basilicum (Ocimum basilicum L.) is een eenjarige kruidachtige plant uit de Lamiaceae-familie. Basilicum wordt al heel lang als...
aromatische-kruiden
KORIANDER GEMALEN
- 30 gr
Zoete maar licht brandende smaak, laat een nasmaak van sinaasappelschil achter.Gebruik voor court-bouillons, marinades, dressings, sauzen,...
aromatische-kruiden
RENAVUL. PROVENCAALSE KRUIDEN
- 250 gr
Provençaalse kruiden is een mix van aromatische planten die in de mediterrane keuken worden gebruikt. Deze melange wordt traditioneel gemaakt van...
aromatische-kruiden
BASILICUM BLAD
- 15 gr
Lekker in tomatensalades, in tomatensauzen, bij kaaspasta, pizza's etc.Licht gepeperd met een lichte kamfernoot. Zeer indringende, bloemige en...
aromatische-kruiden
PRECO - DASLOOK
- 500 gr
Wilde bosknoflook met een minder uitgesproken smaak dan gewone knoflook. Te gebruiken als smaakmaker voor vlees, yoghurtsauzen of kwark....
aromatische-kruiden
ROZEMARIJN BLAADJES
- 500 gr
Rozemarijn is een bekende aromaat en is zeer nuttig in infusie.Gebruiksaanwijzing: 1 g (1 theelepel) per kopje in infusie
aromatische-kruiden
LAURIERBLAD
- 500 gr
Heel gebruikelijk bij het koken, laurier is duidelijk erg aromatisch in infusie.Gebruiksaanwijzing: 1 g (5 bladeren) per kopje als afkooksel.
aromatische-kruiden
BIESLOOK FIJNGESNEDEN
- 15 gr
Bieslook heeft een doordringende geur, ze gaan heel goed samen met kervel, peterselie en dragon (dit kwartet vormt de "fijne kruiden").
aromatische-kruiden
DRAGON BLAD
- 15 gr
Fijn en indringend aroma, anijssmaak. Gebruik voor vulling, kaas, gemengde boters, marinades, seitan, tofu, groenten, vulling, etc. Stimulans,...
aromatische-kruiden
DILLEBLAD
- 15 gr
Suggestie: vis, marinade, court-bouillon, Noord-Europese keuken, Russische keuken.
aromatische-kruiden
BIESLOOK TUBES
- 6 gr
Bieslook heeft een doordringende geur, ze gaan heel goed samen met kervel, peterselie en dragon (dit kwartet vormt de "fijne kruiden").
De smaak van bonenkruid is overheersend, kruidig en peperachtig. De eenjarige soort is wat minder pikant. Bonenkruid geeft smaak aan – de naam zegt het al – bonengerechten. Verder wordt het in de keuken ook wel in soepen, goulash en komkommersalade gedaan. Men gebruikt het om forel, salami, mierikswortelsaus, bitters en versterkende wijn smaak te geven.
