De la famille de la carotte, l’aneth est une plante surtout connue pour ses feuilles. Mais ses graines sont également très odorantes et intéressantes en cuisine !Conseils d’utilisation : très indiqué pour la préparation de poissons, marinades, court-bouillon, la cuisine d’Europe du Nord, la cuisine russe.
Ingrédients
graines d'aneth
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