RIZ ROND MI-COMPLET
- 25 kg
Le riz mi-complet Bio est nutritif et riche en minéraux mais contient moins de fibres que le riz complet, ce qui le rend plus digeste pour les personnes fragiles des intestins. Il cuit vite.RECETTE:Riz aux algues kombou : tremper l'algue la veille. Dans une casserole verser 250gr de riz, 500ml d'eau et l'algue détrempée coupée en morceaux. Porter à ébullition, ensuite réduire le feu et laisser cuire à très petit feu environ 35 mn. Servir avec du gomasio
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Italie
Pays d'origine de la société :
Italie
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