PEPITES DE CHOCOLAT NOIR 60% - 15 kg

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Information produit
Référence : SNVP13
Marque : VAJRA
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 5407003516746
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Boulangerie / Pâtisserie
Sous-catégorie : Ingrédients de pâtisserie et boulangerie

Description produit

Créez de délicieuses recettes à partir de nos pépites! Elles rassemblent tous les arômes du chocolat nécessaires à vos préparations culinaires! (diamètre +- 7mm)


Ingrédients
pâte de cacao* 50.96%, sucre de canne* 36.32%, beurre de cacao* 12.64%, extrait de vanille* 0.08% . *agriculture biologique

Origines du produit
Pays d'origine de la société :

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