L’aubergine violette, brillante et ferme, a une chair fondante au goût doux. Elle se prête à de nombreuses préparations : rôtie, grillée, en ratatouille, farcie ou encore en caviar d’aubergine.
(REF : 1002)
(REF : 2387)
(REF : 1306)
(REF : 2201)
(REF : 1885)
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L’aubergine violette, brillante et ferme, a une chair fondante au goût doux. Elle se prête à de nombreuses préparations : rôtie, grillée, en ratatouille, farcie ou encore en caviar d’aubergine.