Ces petites aubergines rondes ou légèrement allongées se dégustent aussi bien crues que cuites. Croquantes et légèrement amères à l’état cru, elles s’adoucissent à la cuisson en absorbant parfaitement les sauces – idéales en curry thaï, wok, en pickles ou en salade. Un ingrédient exotique et polyvalent pour éveiller les papilles.
(REF : 1016)
(REF : 1306)
(REF : 1305)
(REF : 1819)
Ces petites aubergines rondes ou légèrement allongées se dégustent aussi bien crues que cuites. Croquantes et légèrement amères à l’état cru, elles s’adoucissent à la cuisson en absorbant parfaitement les sauces – idéales en curry thaï, wok, en pickles ou en salade. Un ingrédient exotique et polyvalent pour éveiller les papilles.