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Viandes et substituts

Viandes & substituts bio – filières responsables et alternatives végétales

Vajra Delibio propose une offre complète de viandes bio et de substituts végétaux, destinée aux magasins bio, à l’horeca et aux professionnels de l’alimentation. L’assortiment combine des filières animales engagées, des charcuteries sans nitrites et une large gamme d’alternatives végétariennes.


Des viandes bio issues de filières belges et responsables

Pour les viandes, Vajra Delibio privilégie des partenariats directs avec des filières identifiées, garantissant qualité, traçabilité et respect du bien-être animal :

  • Belki – volaille bio belge, issue d’une filière locale structurée
  • Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – bœuf bio de race Blonde d’Aquitaine, élevage en circuit court, engagement écologique et bien-être animal
  • PQA – Porc Qualité Ardennes – porc bio valorisant une filière belge de qualité

Nous complétons cette offre avec des produits issus de Le Picoreur (France), proposant notamment escalope de dinde, canard, nuggets et cordons bleus bio.


Charcuteries bio sans nitrites

Notre assortiment inclut également des charcuteries bio sans nitrites, sélectionnées pour leur qualité artisanale :

  • Golfera – charcuteries italiennes bio en vrac
  • Cosi Bio – charcuteries bio en libre-service

Alternatives végétales à la viande

Pour répondre aux attentes en matière d’alimentation végétarienne et flexitarienne, Vajra Delibio propose une large gamme de substituts végétaux bio :

  • Tofu et spécialités à base de soja
  • Burgers végétaux
  • Saucisses végétariennes
  • Falafels et préparations cuisinées

Ces produits sont disponibles auprès de marques spécialisées reconnues pour leur savoir-faire dans les alternatives végétales.


Pourquoi choisir l’offre Viandes & substituts Vajra Delibio ?

  • Filières animales belges identifiées et engagées
  • Produits bio, traçables et respectueux du bien-être animal
  • Charcuteries bio sans nitrites
  • Large choix d’alternatives végétariennes et flexitariennes

Astuce : utilisez les filtres pour naviguer entre viandes, charcuteries et alternatives végétales, selon vos besoins professionnels.

porc
PRECO - Rôti carré de porc - PORC FERMIER (NB) (+/- 600 gr)

(REF : 40809)

charcuteries
PRECO - Filet de Malmedy - PORC FERMIER (NB) (+/- 800 gr)

(REF : 40810)

charcuteries
PRECO - Saucisse de Francfort - PORC FERMIER (NB) (+/- 1,7 kg)

(REF : 40811)

charcuteries
PRECO - Jambon cuit découenné et dégraissé - PORC FERMIER (NB) (+/- 4,5 kg)

(REF : 40812)

preparations-cuites
PRECO - Boulette rôtie par 15 - PORC FERMIER (NB) (110 gr)

(REF : 40813)

charcuteries
PRECO - Saucisses sèches nature - PORC FERMIER (NB) (+/- 85 gr)

(REF : 40814)

preparations-cuites
PRECO - Boulette rôtie par 5 - PORC FERMIER (NB) (110 gr)

(REF : 40815)

porc
PRECO - Carré 13 côtes désossé sans chainette - PORC FERMIER (NB) (+/- 4,5 kg)

(REF : 40816)

porc
PRECO - Couronne de porc sous-vide - PORC FERMIER (NB) (+/-5 kg)

(REF : 40817)

porc
PRECO - Secreto - PORC FERMIER (NB) (+/- 1 kg)

(REF : 40818)

porc
PRECO - Presa de porc - PORC FERMIER (NB) (+/- 1 kg)

(REF : 40819)

porc
PRECO - Côte à l'os de porc avec gras - PORC FERMIER (NB) (+/- 5 kg)

(REF : 40820)

charcuteries
PRECO - Jambon d'Ardenne en tranches - PORC FERMIER (NB) (+/- 120 gr)

(REF : 40822)

charcuteries
PRECO - Jambon d'Ardenne - PORC FERMIER (NB) (+/- 4 KG)

(REF : 40823)

charcuteries
Happy Foie de canard (130 gr)
Cette version d'Happy Foie est élaborée à base de foie de canards. Le produit est garanti sans gavage et est cuisinée avec des matières grasses...

(REF : 73960)

burgers-croquettes-co
Burger de poireaux (2 x 90 gr)
Un burger végétarien savoureux dont l’ingrédient principal est le poireau (45%) ! Il séduit par sa texture moelleuse et sa saveur douce et...

(REF : 71796)

Burger aux graines de...
  • Nouveau
alternatives-vegetales
Burger aux graines de tournesol et lentilles rouges (2 x 80 gr)
Un délicieux burger végétal associant lentilles rouges, graines de tournesol et potiron Hokkaido, relevé d’un mélange subtil de légumes et...

(REF : 71197)

Burger aux noix de...
  • Nouveau
alternatives-vegetales
Burger aux noix de cajou et haricots noirs (2 x 80 gr)
Un burger savoureux à base de haricots noirs, poivrons rouges et noix de cajou, relevé d’une touche fumée naturelle. Riche en fibres et en...

(REF : 71198)