La saucisse fumée de Bioporc est élaborée avec du maigre et du gras de porcs issus de porcs français d'une filière locale. La préparation est sans nitrite grâce à l’ajout d’extraits végétaux et d’antioxydants. Elle est ensuite délicatement parfumée aux épices puis fumée au bois de hêtre. Cuite, cette saucisse est à réchauffer 8 à 10 minutes dans une casserole d’eau chaude. Ingrédient incontournable pour réussir une choucroute, une potée, un petit salé ou un cassoulet.
Ingrédients
Viande de porc, sel, arôme naturel de citron, arôme naturel de caroube, poivre, antioxydant: acide ascorbique, extrait de levure, ail, boyau naturel de porc
La saucisse fumée de Bioporc est élaborée avec du maigre et du gras de porcs issus de porcs français d'une filière locale. La préparation est sans nitrite grâce à l’ajout d’extraits végétaux et d’antioxydants. Elle est ensuite délicatement parfumée aux épices puis fumée au bois de hêtre. Cuite, cette saucisse est à réchauffer 8 à 10 minutes dans une casserole d’eau chaude. Ingrédient incontournable pour réussir une choucroute, une potée, un petit salé ou un cassoulet.
