La saucisse fumée de Bioporc est élaborée avec du maigre et du gras de porcs issus de porcs français d'une filière locale. La préparation est sans nitrite grâce à l’ajout d’extraits végétaux et d’antioxydants. Elle est ensuite délicatement parfumée aux épices puis fumée au bois de hêtre. Cuite, cette saucisse est à réchauffer 8 à 10 minutes dans une casserole d’eau chaude. Ingrédient incontournable pour réussir une choucroute, une potée, un petit salé ou un cassoulet.
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La saucisse fumée de Bioporc est élaborée avec du maigre et du gras de porcs issus de porcs français d'une filière locale. La préparation est sans nitrite grâce à l’ajout d’extraits végétaux et d’antioxydants. Elle est ensuite délicatement parfumée aux épices puis fumée au bois de hêtre. Cuite, cette saucisse est à réchauffer 8 à 10 minutes dans une casserole d’eau chaude. Ingrédient incontournable pour réussir une choucroute, une potée, un petit salé ou un cassoulet.