- Nieuw
charcuterie
VOORBESTELLING - Mini-Frankfurter met kaas (18 x 25 gr)Heerlijke Frankfurter worsten op basis van kwaliteitsvol varkensvlees, verrijkt met kaas voor een smeuïge en volle smaak. Licht gerookt op...
(REF : 40438)
Vlees en vleesvervangers
Biologisch vlees & alternatieven – verantwoorde ketens en plantaardige opties
Vajra Delibio biedt een compleet assortiment biologisch vlees en plantaardige alternatieven, gericht op biowinkels, horeca en voedingsprofessionals. Het aanbod combineert engagé Belgische ketens, charcuterie zonder nitrieten en een brede selectie vegetarische producten.
Biologisch vlees uit Belgische ketens
Voor vlees kiest Vajra Delibio bewust voor transparante en lokale samenwerkingen:
- Belki – Belgische biologische gevogelteketen
- Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – biologisch rundvlees van het ras Blonde d’Aquitaine, korte keten, aandacht voor dierenwelzijn en ecologie
- PQA – Porc Qualité Ardennes – Belgische biologische varkensvleesketen
Daarnaast bieden wij producten aan van Le Picoreur (Frankrijk), waaronder kalkoenfilet, eend, nuggets en cordon bleu bio.
Biologische charcuterie zonder nitrieten
- Golfera – Italiaanse biologische charcuterie in bulk
- Cosi Bio – biologische charcuterie in zelfbediening
Plantaardige vleesalternatieven
Om tegemoet te komen aan vegetarische en flexitarische voedingspatronen, omvat het assortiment ook een ruime keuze aan biologische plantaardige alternatieven:
- Tofu en sojaproducten
- Vegetarische burgers
- Vegetarische worsten
- Falafel en bereide producten
Waarom kiezen voor vlees & alternatieven van Vajra Delibio?
- Belgische biologische ketens met duidelijke herkomst
- Respect voor dierenwelzijn en milieu
- Charcuterie zonder nitrieten
- Breed aanbod vegetarische en flexitarische oplossingen
Tip: gebruik de filters om eenvoudig te navigeren tussen vlees, charcuterie en plantaardige alternatieven.
- Nieuw
vleeswaren
BESCHIKBAAR 05/05 - Vegan Thaise worst (120 gr)Plantaardige worsten met Thaise kruiden, met een licht zoete en pittige smaak. Een originele en smaakvolle twist voor je gerechten. Ideaal om te...
(REF : 72009)
- Nieuw
vleeswaren
BESCHIKBAAR 05/05 - Super Griller - Vegan-worst (180 gr)Een plantaardige worst op basis van seitan, perfect voor op de grill. De stevige en sappige textuur maakt dit een volwaardig alternatief voor...
(REF : 72008)
- Nieuw
burger-kroket-co
BESCHIKBAAR 11/05 - Spinazie- en fetamedaillons (180 gr)Heerlijke medaillons op basis van spinazie (37%) en feta (13%), met een krokante buitenkant en een zachte, smeuïge binnenkant. Afgewerkt met een...
(REF : 71797)
charcuterie
VORBESTELLING - Gekookte ham zonder zwoerd (+/- 4,8 kg)Gekookte ham op basis van zorgvuldig geselecteerd varkensvlees van Porc Qualité Ardenne. Klaar voor consumptie, met een malse textuur en...
(REF : 40461)
plantaardige-alternatieven
Burger met cashewnoten en zwarte bonen (2 x 80 gr)Een smaakvolle burger met zwarte bonen, rode paprika en cashewnoten, verrijkt met een subtiele rokerige toets. Rijk aan vezels en plantaardige...
(REF : 71198)
plantaardige-alternatieven
Burger met zonnebloempitten en rode linzen (2 x 80 gr)Een heerlijke vegetarische burger met rode linzen, zonnebloempitten en Hokkaido-pompoen, op smaak gebracht met groenten en kruiden. De zachte...
(REF : 71197)
burger-kroket-co
Preiburger (2 x 90 gr)Een heerlijke vegetarische burger met als hoofdingrediënt prei (45%)! Met een zachte textuur en milde, evenwichtige smaak. De prei is rijk aan...
(REF : 71796)
varkensvlees
VOORBESTELLING - Vacuümverpakte varkenskroon - PORC FERMIER (NB) (+/- 5 kg)(REF : 40817)
gekookte-bereidingen
VOORBESTTELLING - Gebakken balletje per 5 - PORC FERMIER (NB) (110 gr)(REF : 40815)
gekookte-bereidingen
VOORBESTELLING - Gebakken balletje per 15 - PORC FERMIER (NB) (110 gr)(REF : 40813)
charcuterie
VOORBESTELLING - Ham zonder zwoerd en ontvet - PORC FERMIER (NB) (+/- 4,5 kg)(REF : 40812)
varkensvlees
VOORBESTELLING - Geroosterd varkenskarré - PORC FERMIER (NB) (+/- 600 gr)(REF : 40809)
charcuterie
VOORBESTELLING - Gekookte ham in plakjes, ontvet - PORC FERMIER (NB) (+/- 500 gr)(REF : 40800)
vleeswaren
Veganistische seitan spekjes (100 gr)Een basisproduct uit de Franse keuken in een 100% plantaardige versie. Deze plantaardige reepjes zijn gemaakt van biologische seitan en licht...
(REF : 72007)
vleeswaren
Veganistische seitan plakjes (100 gr)De onmisbare ingrediënt voor de dagelijkse keuken in een 100% plantaardige versie. Deze plantaardige ham op plakjes, gemaakt van biologische seitan...
(REF : 72006)
basisproduct
VOORBESTELLING - Gierst kaas burger (10 x 110 gr)Eetbare bloemen geven een elegante, kleurrijke en originele toets aan al je gerechten. Delicaat en visueel aantrekkelijk, perfect voor zowel...
(REF : 61829)
gevogelte
VOORBESTELLING 06/05 - Gevogelte worsten met kruiden (300 gr)Plantaardige worsten met Thaise kruiden, met een licht zoete en pittige smaak. Een originele en smaakvolle twist voor je gerechten. Ideaal om te...
(REF : 40511)
gevogelte
PRECO - Kippenlevers (+/- 250 gr)Ontdek de verschillende stukken kip, ideaal voor gemakkelijke, gastronomische maaltijden elke dag. Scharrelkippen, die minstens 81 dagen worden...
(REF : 40526)
basisproduct
Gegrilde tofu opmexicaanse wijze (2 x 70 g)Elke hap van deze gegrilde tofu is als een reis naar het hart van Mexico, waar de gedurfde smaken en warme specerijen je meevoeren naar de...
(REF : 60215)
basisproduct
Gegrilde tofu met sesam en gember (2 x 70 g)Dit recept voor gegrilde tofu past in de trend van de 'Cuisines du Monde', met Aziatische accenten van sesam en gember. Deze gegrilde tofu is...
(REF : 60214)
basisproduct
Gegrilde tofu met gedroogde tomaten en basilicum (2 x 70 g)Een heerlijke combinatie van zongedroogde tomaten en basilicum voor gegrilde tofu met een zonnige smaak. De delicate smaken van in blokjes gesneden...
(REF : 60213)
basisproduct
Fijn gekruid veggie gehakt - zonder soja (200 gr)Dit gehakt kan worden gebruikt als vervanger voor gehakt: in gratins, gehakt, om groenten mee te vullen, in chili of in sauzen bij pasta of rijst....
(REF : 60210)
basisproduct
Haché végétal à la bolognaise (240 g)Geen tijd om te koken? Wat dacht je van een heerlijke 100% plantaardige pasta Bolognese in een handomdraai? Dit recept voor vegetarisch gehakt kan...
(REF : 60209)
basisproduct
Gegrilde tofu gerookt met beukenhout (2 x 70 g)Voordat deze tofu wordt gekookt, wordt hij traditioneel gerookt boven beukenhout. Het is gekookt met Tossolia's zelfgekweekte tofu, met weinig maar...
(REF : 60208)
basisproduct
Gegrilde tofu met daslook (2 x 70 g)Deze gegrilde tofu is gemaakt van zelfgekweekte tofu uit Tossolia, in de Provence, met een klein aantal smakelijke ingrediënten. Je hoeft er alleen...
(REF : 60207)
basisproduct
Met beukenhout gerookt tofu (2 x 100 g)Heerlijke Frankfurter worsten op basis van kwaliteitsvol varkensvlees, verrijkt met kaas voor een smeuïge en volle smaak. Licht gerookt op...
(REF : 60202)