burger-kroket-co
Mini falafel munt & doperwt (144 gr)De traditionele Libanese falafel met kikkererwten, geherinterpreteerd in een miniversie en op smaak gebracht met munt om je smaakpapillen mee te...
(REF : 30130)
Vlees en vleesvervangers
Biologisch vlees & alternatieven – verantwoorde ketens en plantaardige opties
Vajra Delibio biedt een compleet assortiment biologisch vlees en plantaardige alternatieven, gericht op biowinkels, horeca en voedingsprofessionals. Het aanbod combineert engagé Belgische ketens, charcuterie zonder nitrieten en een brede selectie vegetarische producten.
Biologisch vlees uit Belgische ketens
Voor vlees kiest Vajra Delibio bewust voor transparante en lokale samenwerkingen:
- Belki – Belgische biologische gevogelteketen
- Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – biologisch rundvlees van het ras Blonde d’Aquitaine, korte keten, aandacht voor dierenwelzijn en ecologie
- PQA – Porc Qualité Ardennes – Belgische biologische varkensvleesketen
Daarnaast bieden wij producten aan van Le Picoreur (Frankrijk), waaronder kalkoenfilet, eend, nuggets en cordon bleu bio.
Biologische charcuterie zonder nitrieten
- Golfera – Italiaanse biologische charcuterie in bulk
- Cosi Bio – biologische charcuterie in zelfbediening
Plantaardige vleesalternatieven
Om tegemoet te komen aan vegetarische en flexitarische voedingspatronen, omvat het assortiment ook een ruime keuze aan biologische plantaardige alternatieven:
- Tofu en sojaproducten
- Vegetarische burgers
- Vegetarische worsten
- Falafel en bereide producten
Waarom kiezen voor vlees & alternatieven van Vajra Delibio?
- Belgische biologische ketens met duidelijke herkomst
- Respect voor dierenwelzijn en milieu
- Charcuterie zonder nitrieten
- Breed aanbod vegetarische en flexitarische oplossingen
Tip: gebruik de filters om eenvoudig te navigeren tussen vlees, charcuterie en plantaardige alternatieven.
burger-kroket-co
Mini Thaise pellet (144 gr)Alle smaken van Thailand's drijvende markten geconcentreerd in een mini dumpling, op smaak gebracht met zoete aardappel, pinda, citroengras en...
(REF : 30131)
burger-kroket-co
Marokkaanse mini-hapjes (144 gr)Marokkaanse mini-hapjes in kefta-stijl, opnieuw geïnterpreteerd in een 100% plantaardige versie en op smaak gebracht met komijn, spinazie en...
(REF : 30132)
burger-kroket-co
Mini accra met limoen & gerookte bonen (144 gr)Traditionele West-Indiase accras geherinterpreteerd in een 100% plantaardige versie, op smaak gebracht met limoen, gerookte bonen en chilipeper om...
(REF : 30133)
basisproduct
Blok gefermenteerde Tofu vegan met Daslook (2 x 100 gr)Berenknoflook en zijn kenmerkende, verfijnde smaak geven deze lactogist tofu een zachte en aangenaam pikante toets. Een echte smaakervaring voor...
(REF : 30213)
basisproduct
Blok gefermenteerde Tofu vegan Natuur (2 x 100 gr)DE smakelijke tofu met een kaassmaak. Met gemiddeld 30% meer proteïne dan traditionele tofu kan het warm of koud worden gebruikt. Laat je culinaire...
(REF : 30218)
basisproduct
Blok gefermenteerde Tofu vegan met Tamari (2 x 100 gr)Tamari, de traditionele Japanse sojasaus, geeft deze lactogist tofu een intense, licht zoute smaak. Een rijke, diepe smaak die favoriet is bij...
(REF : 30220)
basisproduct
Blok gefermenteerde Tofu vegan met Pesto (2 x 100 gr)Deze tofu-pesto sublimeert de smaak van dit traditionele Italiaanse culinaire gerecht. De pesto, met toetsen van verse basilicum, knoflook en...
(REF : 30228)
basisproduct
Blok gefermenteerde tofu gerookt paprikapoeder (2 x 100 gr)Deze tofu met gerookt paprikapoeder is een pittige mix, zowel krachtig als delicaat gekruid. Oregano doet denken aan de smaken van het Middellandse...
(REF : 30231)
