- Nieuw
vleeswaren
BESCHIKBAAR 08/12 Tofu-worstjes tofiner (300 gr)De Fumesse tofu van Taifun wordt gemaakt van Europese SOJA, zonder GGO’s, en langzaam gerookt op beukenhout voor een krachtige rooksmaak. Dankzij...
(REF : 60312)
Vlees en vleesvervangers
Biologisch vlees & alternatieven – verantwoorde ketens en plantaardige opties
Vajra Delibio biedt een compleet assortiment biologisch vlees en plantaardige alternatieven, gericht op biowinkels, horeca en voedingsprofessionals. Het aanbod combineert engagé Belgische ketens, charcuterie zonder nitrieten en een brede selectie vegetarische producten.
Biologisch vlees uit Belgische ketens
Voor vlees kiest Vajra Delibio bewust voor transparante en lokale samenwerkingen:
- Belki – Belgische biologische gevogelteketen
- Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – biologisch rundvlees van het ras Blonde d’Aquitaine, korte keten, aandacht voor dierenwelzijn en ecologie
- PQA – Porc Qualité Ardennes – Belgische biologische varkensvleesketen
Daarnaast bieden wij producten aan van Le Picoreur (Frankrijk), waaronder kalkoenfilet, eend, nuggets en cordon bleu bio.
Biologische charcuterie zonder nitrieten
- Golfera – Italiaanse biologische charcuterie in bulk
- Cosi Bio – biologische charcuterie in zelfbediening
Plantaardige vleesalternatieven
Om tegemoet te komen aan vegetarische en flexitarische voedingspatronen, omvat het assortiment ook een ruime keuze aan biologische plantaardige alternatieven:
- Tofu en sojaproducten
- Vegetarische burgers
- Vegetarische worsten
- Falafel en bereide producten
Waarom kiezen voor vlees & alternatieven van Vajra Delibio?
- Belgische biologische ketens met duidelijke herkomst
- Respect voor dierenwelzijn en milieu
- Charcuterie zonder nitrieten
- Breed aanbod vegetarische en flexitarische oplossingen
Tip: gebruik de filters om eenvoudig te navigeren tussen vlees, charcuterie en plantaardige alternatieven.
- Nieuw
basisproduct
BESCHIKBAAR 12/11 Vegan ricotta RICOTT'AMI (170 g)De Ricott’Ami van Sojami is een 100% plantaardig product op basis van melkzuurgefermenteerde soja en amandelen, als plantaardig alternatief voor...
(REF : 30234)
- Nieuw
basisproduct
BESCHIKBAAR 12/11 Vegan mascarpone AMI'SCARPONE (170 g)Met Ami’Scarpone biedt Sojami een 100% plantaardig alternatief voor mascarpone, op basis van melkzuurgefermenteerde soja en amandelen. Dankzij de...
(REF : 30233)
- Nieuw
basisproduct
BESCHIKBAAR 12/11 Okara-tempeh (125 g)De Okara Tempeh van Sojami is een gefermenteerde plantaardige specialiteit op basis van 92% okara, de sojapulp die overblijft na de bereiding van...
(REF : 30232)
- Nieuw
charcuterie
VOORBESTELLING - Gerookt spek, 3 plakjes (+/- 270 gr)Biologisch spek, gerookt op beukenhout voor een karakteristieke rooksmaak. Verkrijgbaar in een handig formaat van 3 sneetjes.
(REF : 40468)
- Nieuw
basisproduct
Tofu curry mango (200 gr)De Curry Mango tofu van Taifun wordt gemaakt van biologische Europese SOJA, zonder GGO’s, en verfijnd met milde curry en fruitige mango. De...
(REF : 60306)
- Nieuw
basisproduct
Fermented Tofu FETO (200 gr)De Feto Nature van Taifun is een plantaardig alternatief op basis van biologische Europese SOJA, zonder GGO’s, geïnspireerd op feta. Dankzij zijn...
(REF : 60309)
- Nieuw
basisproduct
Silken tofu (400 gr)De zijdezachte tofu van Taifun wordt gemaakt van biologische Europese SOJA, zonder GGO’s, en heeft een bijzonder gladde en romige textuur. Ideaal...
(REF : 60308)
- Nieuw
basisproduct
Tofu spinazie (200 gr)De Spinacia tofu van Taifun wordt gemaakt van biologische Europese SOJA, zonder GGO’s, en verrijkt met spinazie voor een zachte, plantaardige smaak...
(REF : 60307)
- Nieuw
basisproduct
Tofu rosso (200 gr)De Rosso tofu van Taifun wordt gemaakt van biologische Europese SOJA, zonder GGO’s, en op smaak gebracht met tomaten, mediterrane kruiden en...
(REF : 60305)
- Nieuw
basisproduct
Tofu basilico (200 gr)De Basilico tofu van Taifun wordt gemaakt van biologische Europese SOJA, zonder GGO’s, en verfijnd met aromatische basilicum. Dankzij zijn stevige...
(REF : 60304)
- Nieuw
basisproduct
Gerookte tofu met amandelen en sesame (200 gr)De gerookte tofu met AMANDELEN en SESAM van Taifun wordt gemaakt van biologische Europese SOJA, zonder GGO’s, en gerookt op beukenhout. De...
(REF : 60302)
- Nieuw
vers-vlees
VOORBESTELLING - Vers spek, 20 plakjes (+/- 2 kg)Vers biologisch spek in een ruim formaat van 20 sneetjes, met een eenvoudige samenstelling van 100% biologisch varkensvlees. Ideaal wanneer je wat...
(REF : 40478)
- Nieuw
vers-vlees
VOORBESTELLING - Vers spek 3 plakjes (+/- 270 gr)Vers biologisch spek in een handig formaat van 3 sneetjes. Met een eenvoudige samenstelling van 100% biologisch varkensvlees.
(REF : 40471)
- Nieuw
charcuterie
VOORBESTELLING - Gerookt spek, 10 plakjes BULK (+/- 150 gr)Fijne sneetjes biologisch spek, gerookt op beukenhout. Ideaal voor een hartig ontbijt, brunch of als smaakmaker in tal van gerechten
(REF : 40469)
- Nieuw
charcuterie
VOORBESTELLING - Gezouten spek, 3 plakjes (+/- 270 gr)Biologisch spek, licht gezouten en op smaak gebracht met natuurlijk peperaroma. Een smaakvolle klassieker in een handig formaat van 3 sneetjes.
(REF : 40467)
- Nieuw
vers-vlees
VOORBESTELLING - Gekruid varkensgehakt (+/- 500 gr)Biologisch varkensgehakt, op smaak gebracht met peper en nootmuskaat. Veelzijdig in gebruik en ideaal voor gehaktballen, burgers, vullingen en tal...
(REF : 40466)
- Nieuw
- Nieuw
gevogelte
KERSTVOORBESTELLING 23/10 - Eend BULK (+/- 3 kg)Vooraf bestellen voor Kerstmis, uitsluitend vóór vrijdag 23/10 (vóór 12 uur) voor ontvangst aan het begin van week 52. Bulkproduct, zonder...
(REF : 40570)
vers-vlees
KERSTVOORBESTELLING 23/10 - ATM kant-en-klaar parelhoen onder atm (+/- 1,5 kg)Vooraf bestellen voor Kerstmis, uitsluitend vóór vrijdag 23/10 (vóór 12 uur) voor ontvangst aan het begin van week 52.
(REF : 40504)
vleeswaren
Vegan luchgedroogde sneetjes (60 gr)Een plantaardige variant geïnspireerd op Italiaanse charcuterie, met een rijke en licht gerookte smaak. Deze dunne plakjes hebben een zachte en...
(REF : 72010)
charcuterie
VOORBESTELLING - Gesneden kalkoenfilet zonder nitriet (140 gr)Deze kalkoenfilet is afkomstig van kalkoenen die volgens de normen van de biologische landbouw worden gehouden, wat zorgt voor vlees met een zachte...
(REF : 40503)
vleeswaren
Vegan Thaise worst (120 gr)Plantaardige worsten met Thaise kruiden, met een licht zoete en pittige smaak. Een originele en smaakvolle twist voor je gerechten. Ideaal om te...
(REF : 72009)
vleeswaren
Super Griller - Vegan-worst (180 gr)Een plantaardige worst op basis van seitan, perfect voor op de grill. De stevige en sappige textuur maakt dit een volwaardig alternatief voor...
(REF : 72008)
burger-kroket-co
Spinazie- en fetamedaillons (180 gr)Heerlijke medaillons op basis van spinazie (37%) en feta (13%), met een krokante buitenkant en een zachte, smeuïge binnenkant. Afgewerkt met een...
(REF : 71797)
charcuterie
VORBESTELLING - Gekookte ham zonder zwoerd (+/- 4,8 kg)Gekookte ham op basis van zorgvuldig geselecteerd varkensvlees van Porc Qualité Ardenne. Klaar voor consumptie, met een malse textuur en...
(REF : 40461)
plantaardige-alternatieven
Burger met cashewnoten en zwarte bonen (2 x 80 gr)Een smaakvolle burger met zwarte bonen, rode paprika en cashewnoten, verrijkt met een subtiele rokerige toets. Rijk aan vezels en plantaardige...
(REF : 71198)
plantaardige-alternatieven
Burger met zonnebloempitten en rode linzen (2 x 80 gr)Een heerlijke vegetarische burger met rode linzen, zonnebloempitten en Hokkaido-pompoen, op smaak gebracht met groenten en kruiden. De zachte...
(REF : 71197)
burger-kroket-co
Preiburger (2 x 90 gr)Een heerlijke vegetarische burger met als hoofdingrediënt prei (45%)! Met een zachte textuur en milde, evenwichtige smaak. De prei is rijk aan...
(REF : 71796)
varkensvlees
VOORBESTELLING - Vacuümverpakte varkenskroon - PORC FERMIER (NB) (+/- 5 kg)(REF : 40817)
gekookte-bereidingen
VOORBESTTELLING - Gebakken balletje per 5 - PORC FERMIER (NB) (110 gr)(REF : 40815)
gekookte-bereidingen
VOORBESTELLING - Gebakken balletje per 15 - PORC FERMIER (NB) (110 gr)(REF : 40813)
charcuterie
VOORBESTELLING - Ham zonder zwoerd en ontvet - PORC FERMIER (NB) (+/- 4,5 kg)(REF : 40812)
varkensvlees
VOORBESTELLING - Geroosterd varkenskarré - PORC FERMIER (NB) (+/- 600 gr)(REF : 40809)