La tomate Cornue des Andes se reconnaît à sa forme allongée et à sa chair dense et peu aqueuse. Très appréciée pour sa texture charnue, elle convient particulièrement aux préparations culinaires nécessitant peu de jus.
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La tomate Cornue des Andes se reconnaît à sa forme allongée et à sa chair dense et peu aqueuse. Très appréciée pour sa texture charnue, elle convient particulièrement aux préparations culinaires nécessitant peu de jus.