Tommette de Yenne met rauwe melk (+/- 850 gr)

Ja
Productinformatie
Referentie : 22501
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Microbieel
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 2730353000003
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Deze fijne, fruitige kaas heeft een geperste, gekookte pasta en een gouden korst. Na minimaal 4 tot 6 maanden rijping heeft hij een zeer fijne, smeltzachte textuur en een fruitige smaak. Hij wordt met een mes gegeten en is een traditioneel ingrediënt in Savoyaardse fondues. Hij kan ook worden geserveerd als aperitief of om je salades op te fleuren.


Ingrediënten
MELK, fermenten, stremsel, opnieuw gekookt, calciumchloride, onbehandeld zout

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Frankrijk
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

  • Nieuw
koemelk
Gouda jong in sneetjes (500 gr)

(REF : 20083)

Lactosevrije roomkaas...
koemelk
Lactosevrije roomkaas (150 gr)
Romig, fris en veelzijdig: Züger lactosevrije fromage frais is perfect op brood, in koude gerechten of als ingrediënt in warme recepten.

(REF : 30174)

Smeerkaas met look en...
koemelk
Smeerkaas met look en fijne kruiden (150 gr)
Deze knoflook- en kruidenkaas, in een 100% recyclebare kartonnen doos, is gemaakt van gepasteuriseerde melk uit Bretagne. De dikke, romige textuur...

(REF : 21363)

Maquée (Platte kaas)...
koemelk
Maquée (Platte kaas) de Manhay mager (250g)
Gepasteuriseerde volvette fromage blanc met 7% vet in de droge stof

(REF : 20328)

Parmezaan Reggiano BOB...
koemelk
Parmezaan Reggiano BOB gemalen (60 gr)
Biologische Parmigiano Reggiano wordt in Italië gemaakt van ongepasteuriseerde koemelk. Deze Parmezaanse kaas is een harde, gekookte kaas met een...

(REF : 26005)

Le Pain met daslook...
koemelk
Le Pain met daslook (+/- 2.7 kg)
Le Pain met daslook is een variatie op de klassieke versie en is gebaseerd op de traditie van abdijkazen. Het wordt gemaakt van gepasteuriseerde...

(REF : 20312)

VOORBESTELLING - Li...
koemelk
VOORBESTELLING - Li Grand Rossê (+/- 1,3 kg)
Een grotere versie van Li P'tit Rossê, Grand Rossê is een zachte biologische kaas. Hij heeft dezelfde eigenschappen als Li P'tit Rossê, maar in een...

(REF : 20314)

Lactosevrije platte...
koemelk
Lactosevrije platte kaas (400 gr)
Deze natuurplattekaas wordt in de Ariège (Frankrijk) gemaakt van Franse biologische koemelk en is volledig lactosevrij. Hij behoudt een gladde...

(REF : 20750)

Lactosevrije verse...
koemelk
Lactosevrije verse kaas met kruiden (150 gr)
Romig, fris en veelzijdig: Züger lactosevrije fromage frais met kruiden is ideaal op brood, in koude gerechten of als ingrediënt in warme gerechten.

(REF : 30175)

Brie koe met bloemen...
koemelk
Brie koe met bloemen (+/- 1,6 kg)
Een opvallende Brie gerold in bloemen! Het is donkerder door de vochtigheid.

(REF : 22003)

Gorgonzola BOB 1/8e...
koemelk
Gorgonzola BOB 1/8e wiel (+/- 1,5 kg)
Biologische Gorgonzola AOP met een rijping van minimum 50 dagen, geproduceerd door het Italiaanse huis Igor. De zachte, romige structuur en...

(REF : 22301)

Gouda van koe met...
koemelk
Gouda van koe met truffel (+/- 5 kg)
Bio Truffo is een biologische kaas met vegetarisch stremsel. Deze romige kaas bevat stukjes biologische Italiaanse zwarte truffel. De intense...

(REF : 26411)

Herve AOP (200 gr)
koemelk
Herve AOP (200 gr)

(REF : 214191)

Gouda met wortel (+/-...
koemelk
Gouda met wortel (+/- 4 kg)

(REF : 20023)

Gegrilde kaas van het...
koemelk
Gegrilde kaas van het type halloumi (200g)
Züger BIO Cyros wordt gekenmerkt door het feit dat het veel minder piept dan de originele halloumi en iets minder zout bevat.

(REF : 30182)

Blanc Coucou tomate...
koemelk
Blanc Coucou tomate basilic (+/- 2 kg)

(REF : 22101)