Pérail de brebis (schaap) (150 gr)

Ja
Productinformatie
Referentie : 24106
Merk : LA LEMANCE
Melktype : Gepasteuriseerde schapenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Kartoneenheid : 6
Minimum afname : 6
EAN : 3760013202309
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

Pérail de brebis is een zachte kaas met een bloomachtige korst. Het is een kaas met karakter, een unieke smaak en een smeltende textuur. Hij bevat geen dierlijk stremsel en is dus geschikt voor vegetariërs.


Ingrediënten
MELK, zout, stremsel, fermenten

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Pecorino Romano oud...
schapenmelk
Pecorino Romano oud (+/- 1,5 kg)

(REF : 26722)

Roquefort Papillon AOP...
schapenmelk
Roquefort Papillon AOP portie (100 gr)
Papillon Roquefort is ook verkrijgbaar in porties! In de kaasmakerij Papillon in Roquefort-sur-Soulzon, in het hart van Aveyron, werd in 1906 de...

(REF : 21202)

Manchego Half gerijpt...
schapenmelk
Manchego Half gerijpt (+/- 3 kg)
Halfrijpe schapenkaas gemaakt van gepasteuriseerde biologische melk, 2 tot 3 maanden gerijpt.

(REF : 73970)

Schaapmelk...
schapenmelk
Schaapmelk smeerkaas-specialiteit met Guérande-zout (140 gr)
Een opgeklopte kaas van schapenmelk, verfijnd met een vleugje Guérande-zout. Luchtig en romig, ideaal om te smeren en een smaakvolle toets aan...

(REF : 21331)

Tomme de l'Agasse /...
schapenmelk
Tomme de l'Agasse / Lou Païssou (+/- 3 kg)
Halfgekookte geperste kaas met een fijne, romige textuur.Natuurlijke gebloemde korst

(REF : 23809)

Douceur du Tarn (+/-...
schapenmelk
Douceur du Tarn (+/- 1,7 kg)
Handgevormde kaas van volle schapenmelk.Half geperste pasta, fijn geperst.Soepele textuur.Geelbruine gewassen korst.

(REF : 23805)

BEPERKTE VOORRAAD -...
schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Tomme des Botteresses (+/- 3 kg)
Deze geperste tomme van schapenmelk rijpt 2 tot 3 maanden in een kelder. De naam komt van een plaats in de Condroz. De naam Botteresse verwijst...

(REF : 21424)

Folie Bergère met...
schapenmelk
Folie Bergère met Provençaalse kruiden (+/- 260 gr)
Deze verse schapenkaas is bedekt met biologische Provençaalse kruiden (tijm, bonenkruid, oregano, marjolein en rozemarijn) en rijpt tussen 10 en 12...

(REF : 21420)

Schapenbrie (+/- 1,5 kg)
schapenmelk
Schapenbrie (+/- 1,5 kg)
Een romige Brie van biologische schapenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.

(REF : 22010)

Pierre et Pôtre...
schapenmelk
Pierre et Pôtre gewassen met bier (+/- 300 gr)
Deze zachte schapenkaas, waarvan de korst gewassen is in speltbier, rijpt ongeveer 30 dagen in een kelder. De naam komt van een combinatie van de...

(REF : 21422)

Verse schapenkaas,...
schapenmelk
Verse schapenkaas, kerrie & dadels - Schani (135 gr)

(REF : 72901)

BESCHIKBAAR 16/03 -...
  • Nieuw
schapenmelk
BESCHIKBAAR 16/03 - Crousti met shapenkaas (4 x 36 gr)
Bereiding op basis van gepasteuriseerde schapenkaas, gepaneerd en voorgebakken. De kaas vertegenwoordigt 61% van het recept en is omhuld met een...

(REF : 24109)

Bergeval fleuri (witte...
schapenmelk
Bergeval fleuri (witte schimmelkorst) (300 gr)
Deze Camembert van schapenmelk heeft een ronde vorm. Het is een zachte kaas met een bloomachtige korst, gemaakt van gepasteuriseerde melk. Hij...

(REF : 20309)

Brébelle jong (+/- 4 kg)
schapenmelk
Brébelle jong (+/- 4 kg)

(REF : 20044)

Bergeval vers (125 gr)
schapenmelk
Bergeval vers (125 gr)
Deze verse kaas van gepasteuriseerde schapenmelk is uitgelekt, gezouten en ongerijpt. Fris en romig, perfect voor aperitieven, salades, quiches......

(REF : 20308)

Petit Chabin BULK (+/-...
schapenmelk
Petit Chabin BULK (+/- 80 gr)
De naam van deze verse schapenkaas komt van de kruising tussen een schaap en een geit in de middeleeuwen. De pasta is wit, fris en vochtig. Hij...

(REF : 21418)