Roquefort Papillon AOP portie (100 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21202
Melktype : Rauwe schapenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 12
Minimum afname : 6
EAN : 3177890001107
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Schapenmelk

Productbeschrijving

Papillon Roquefort is ook verkrijgbaar in porties! In de kaasmakerij Papillon in Roquefort-sur-Soulzon, in het hart van Aveyron, werd in 1906 de BOB-kaas Roquefort Papillon geboren. De kaas onderscheidt zich in de eerste plaats door zijn witte korst en het intense blauw dat de grote en talrijke holtes rijkelijk dooradert. In de mond ontwikkelt de smeuïge, soepele textuur een heerlijke, smeltende smaak, met een typische, krachtige, langdurige smaak. Roquefort Papillon is een delicatesse op een sneetje brood aan het einde van de maaltijd, maar ook een waardevolle bondgenoot in de keuken, die gerechten verrijkt met subtiele, verfijnde smaken.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout, penicilium Roqueforti

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Herkomst van het bedrijf :

16 andere producten in dezelfde categorie:

Feta BOB (100 gr)
schapenmelk
Feta BOB (100 gr)

(REF : 73450)

Pecorino jong (+/- 3 kg)
schapenmelk
Pecorino jong (+/- 3 kg)

(REF : 26720)

Lactosevrije Feta BOB...
schapenmelk
Lactosevrije Feta BOB (150 gr)
Maak kennis met authentieke Griekse Feta BOB gemaakt van biologische schapen- en geitenmelk. De lactosevrije versie van Danatel maakt indruk met...

(REF : 71901)

Feta AOP (150 gr)
schapenmelk
Feta AOP (150 gr)

(REF : 27903)

Roquefort Papillon BOB...
schapenmelk
Roquefort Papillon BOB (+/- 1,350 kg)
In de kaasmakerij Papillon in Roquefort-sur-Soulzon, in het hart van Aveyron, werd in 1906 de BOB-kaas Roquefort Papillon geboren. De kaas...

(REF : 21201)

Pecorino gerookt (+/-...
schapenmelk
Pecorino gerookt (+/- 3 kg)

(REF : 26721)

Folie Bergère met...
schapenmelk
Folie Bergère met Provençaalse kruiden (260 gr)
Deze verse schapenkaas is bedekt met biologische Provençaalse kruiden (tijm, bonenkruid, oregano, marjolein en rozemarijn) en rijpt tussen 10 en 12...

(REF : 21420)

BEPERKTE VOORRAAD -...
schapenmelk
BEPERKTE VOORRAAD - Labneh olijfolie en kruiden (200 gr)

(REF : 20805)

Schaapmelk...
schapenmelk
Schaapmelk smeerkaas-specialiteit met sjalotje bieslook (140 gr)
Deze opgeklopte kaas van schapenmelk combineert de zachtheid van sjalot met de frisheid van bieslook. Licht en romig, heerlijk op brood of als...

(REF : 21332)

Bergeval vers (125 gr)
schapenmelk
Bergeval vers (125 gr)
Deze verse kaas van gepasteuriseerde schapenmelk is uitgelekt, gezouten en ongerijpt. Fris en romig, perfect voor aperitieven, salades, quiches......

(REF : 20308)

Douceur du Tarn (+/-...
schapenmelk
Douceur du Tarn (+/- 1,7 kg)
Handgevormde kaas van volle schapenmelk.Half geperste pasta, fijn geperst.Soepele textuur.Geelbruine gewassen korst.

(REF : 23805)

Pierre et Pôtre...
schapenmelk
Pierre et Pôtre gewassen met bier (300 gr)
Deze zachte schapenkaas, waarvan de korst gewassen is in speltbier, rijpt ongeveer 30 dagen in een kelder. De naam komt van een combinatie van de...

(REF : 21422)

Schapenbrie (+/- 1,5 kg)
schapenmelk
Schapenbrie (+/- 1,5 kg)
Een romige Brie van biologische schapenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.

(REF : 22010)

PRECO - Fetasalade in...
kant-en-klaarmaaltijden
PRECO - Fetasalade in blokjes (1 kg)

(REF : 61818)

Tomme de Mijoule (+/-...
schapenmelk
Tomme de Mijoule (+/- 1,2 kg)
Handgemaakte kaas van volle schapenmelk.Zachte kaas met een milde, delicate smaak.Soepele, licht luchtige textuur.Dunne, witgebloemde korst.

(REF : 23807)

Pecorino Romano oud...
schapenmelk
Pecorino Romano oud (+/- 1,5 kg)

(REF : 26722)