Le Basilic ou Basilic romain (Ocimum basilicum L.) est une plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées. Le basilic a été utilisé comme plante médicinale depuis très longtemps.De nos jours, ses propriétés validées par les autorités médicales sont principalement sa contribution aux fonctions d’élimination, de circulation sanguine et de digestion de l’organisme, ainsi que son effet apaisant. Notre basilic provient d’Égypte.
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ROMARIN FEUILLES
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Odeur fragante et camphrée.-Utilisation pour marinades, cuisine provençale, paëlla, farces, seitan.-Vertus médicinales : stimulant, antispasmodique...
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RECHARGE CORIANDRE GRAINES
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La coriandre est aussi connue pour ses graines que pour ses feuilles, très aromatiques.Conseils d’utilisation : donne de la saveur et du corps à...
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RECHARGE THYM FEUILLES
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AIL DES OURS
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AUBIER DE TILLEUL
- 500 gr
DESCRIPTION:Partie du tronc de tilleul prélevé entre l'écorce et le bois dur, au printemps à la montée de sève, puis séché à l'air ambiant.USAGES...
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RECHARGE ORIGAN FEUILLES COUPEES
- 40 gr
Fine odeur aromatique et goût caractéristique.-Utilisation en sauces, salades, pizza, tofu, beurre composée, bière, etc'-Précaution d'emploi :...
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CIBOULETTE COUPE FINE
- 15 gr
La ciboulette à une odeur pénétrante, elle s'associe très bien avec le cerfeuil, le persil, et l'estragon (ce quatuor constitue les "fines herbes").
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RECHARGE HERBES DE PROVENCE
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Les Herbes de Provence sont un mélange de plantes aromatiques utilisées dans la cuisine méditerranéenne. Ce mélange est traditionnellement composé...
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THYM FEUILLES
- 15 gr
Cuisine provençale, bouquet garni, sauces, farces, viandes grillées, marinades...-Utilisation aussi pour fond blanc, court-bouillon, seitan,...
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ANETH GRAINES
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De la famille de la carotte, l’aneth est une plante surtout connue pour ses feuilles. Mais ses graines sont également très odorantes et...
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SAUGE FEUILLES
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Le Basilic ou Basilic romain (Ocimum basilicum L.) est une plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées. Le basilic a été utilisé comme plante médicinale depuis très longtemps.De nos jours, ses propriétés validées par les autorités médicales sont principalement sa contribution aux fonctions d’élimination, de circulation sanguine et de digestion de l’organisme, ainsi que son effet apaisant. Notre basilic provient d’Égypte.
