Arôme plaisant, doux-amer, rappelant celui du gin. Saveur sucrée, avec un arrière-goût de pin et de térébenthine.-Utilisation pour marinades de seitan, choucroutes, liquoristerie. Diurétique, anti-inflammatoire.
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Arôme plaisant, doux-amer, rappelant celui du gin. Saveur sucrée, avec un arrière-goût de pin et de térébenthine.-Utilisation pour marinades de seitan, choucroutes, liquoristerie. Diurétique, anti-inflammatoire.