RECHARGE BAIES ROSES
- 20 gr
Les baies roses sont cultivées principalement sur l'île de la Réunion. Leur saveur se dissipe rapidement. Leur arôme est plus aromatique que piquant.Utilisées dans de nombreux plats salés pour la décoration ou pour un assaisonnement subtil.
Origines du produit
Pays d'origine de la société :
France
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