AGAR AGAR FLOCONS ATLANTIQUE - 30 gr

Oui Oui
Information produit
Référence : CLAG
Marque : CLEARSPRING
Unité par pack : 8
Quantité minimum : 8
EAN : 5021554001768
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Condiments
Sous-catégorie : Algues et légumes déshydratés

Description produit

Les flocons d'agar de Clearspring, "kanten" en Japonais, offrent une solution alternative végétarienne de haute qualité à la gélatine pour confectionner des desserts, gelées et aspics. Ils sont fabriqués à partir d'algues, au Japon, selon la lente façon traditionnelle. Leur goût est neutre, et aucun agent chimique n'a ét utilisé pour leur fabrication.


Ingrédients
Algue marine séchée: flocons d' agar agar

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

16 autres produits dans la même catégorie:

algues-et-legumes-deshydrates
CHAMPIGNONS DE PARIS - 25 gr
Le traditionnel champignon "bouton", réhydrater 30min et utiliser dans les omelettes, soupes, sauces ...

(REF : COCH71)

algues-et-legumes-deshydrates
WAKAME INSTANT FLOCONS - 25 gr
Les flocons d'algue wakame instant assaisonnent vos soupes et bouillons, ou salades (dans ce cas, les faire tremper 2-3 minutes). Le wakame est une...

(REF : JAW4)

algues-et-legumes-deshydrates
CEPES COUPES - 20 gr
Les plus célèbres et les plus répandus, ils poussent dans les forêts après d'abondantes pluies succédant à des étés chauds et secs.

(REF : COCH21)

algues-et-legumes-deshydrates
AGAR-AGAR POUDRE - 140 gr
L'agar agar, comme la gélatine, est un agent gélifiant. C'est un produit végétal à base d'algues.Le mode de préparation est différent de celui de...

(REF : BACA)

algues-et-legumes-deshydrates
TROMPETTES DE LA MORT - 20 gr
Les Trompettes de la mort sont parmi les plus appréciés des champignons comestibles cueillis dans les forêts européennes.

(REF : COCH61)

algues-et-legumes-deshydrates
WAKAMÉ FEUILLES DÉSHYDRATÉES - 30 gr
La Wakamé, Undaria pinnatifida, est une algue appartenant à la famille des laminaires. Cette algue possède une texture très fine et une saveur...

(REF : BAWF1)

algues-et-legumes-deshydrates
SHIITAKE - 50 gr
Ce champignon d'origine jaonaise possède de grandes vertus pour la santé. Il renferme des nutriments essentiels qui permettent de stimuler les...

(REF : COCH52)

algues-et-legumes-deshydrates
WAKAMÉ ATLANTIQUE - 25 gr
Le wakame est une grande algue cultivée très appréciée des Japonais. Elle a une couleur brun-vert et un léger goût iodé. Son utilisation est très...

(REF : CLAW)

algues-et-legumes-deshydrates
HOSHI NORI - 1x10
L'algue Hoshi Nori, de couleur violette, au parfum délicat, est souvent consommée en assaisonnement. On peut l'émietter sur les salades, les...

(REF : JANH)

algues-et-legumes-deshydrates
DULSE PAILLETTES - 35 gr
Algue Dulse en flocons : d'une belle couleur pourpre elle est riche en vitamines A, B5, B6, B12, en zinc, fer, magnésium, potassium et iode. Elle...

(REF : BAD3)

algues-et-legumes-deshydrates
SHIITAKE - 40 gr
Le shiitake est un des produits Asiatiques les plus exotiques et délicieux, avec un subtil boût boisé qui ajoute une touche "gourmet" à bien des...

(REF : JSH1)

algues-et-legumes-deshydrates
MORILLES - 15 gr
Les Morilles peuvent être réduites en poudre pour parfumer de nombreux plats ou bien réhydratées dans un liquide de cuisson

(REF : COCH41)

algues-et-legumes-deshydrates
SEA VEGETABLE SALAD - 25 gr
SSalade d'algues japonaises. Mode d'emploi : laisser tremper dans de l'eau tiède pendant 10 minutes; elles vont ainsi gonfler. Vous pouvez alors...

(REF : JAMS1)

algues-et-legumes-deshydrates
HIJIKI - 50 gr
LL' algue hijiki est naturellement riche en saveur. Sa couleur noire contraste joliment avec les tons jaunes, orange et verts d'autres aliments;...

(REF : JAH2)

algues-et-legumes-deshydrates
OIGNONS FRITS - 75 gr
Cette délicieuse garniture croustillante est un indispensable de la cuisine indonésienne. Frits dans de l'huile de tournesol, ces oignons se...

(REF : TSON1)

algues-et-legumes-deshydrates
ARAME - 30 gr
L'algue arame, au goût léger et doux, est un excellent choix pour introduire les algues marines dans votre régime quotidien. Cette algue sauvage à...

(REF : JAA2)