HARICOTS DE MER AU NATUREL
- 160 gr
Cueillie sur la côte Atlantique, cette algue se cuisine comme un légume d'accompagnement. De texture tendre et fondante, elle est très intéressante pour son apport en fer et magnésium. Cette algue se consomme froide en salade composée, ou chaude poêlée avec de l'ail et du persil.
Ingrédients
haricots de mer (Himanthalia elongata), eau, jus de citron, sel marin
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :
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