choux
Chou Pet-saï (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Le chou Pet-saï, aussi appelé chou chinois, possède des feuilles croquantes et tendres à la saveur douce. Il se cuisine cru en salade, sauté au wok...
(REF : 1096)
Légumes
salades-et-autres-legumes-a-feuilles
Chicorée fiero (3 kg) - cat. 2 (Belgique)La chicorée fiero est une variété à feuilles croquantes et légèrement amères. Elle apporte fraîcheur et caractère aux salades d’hiver et se marie...
(REF : 1275)
salades-et-autres-legumes-a-feuilles
Radiccio (2,5 kg) - cat. 2 (Belgique)Le radicchio est une chicorée rouge à la saveur légèrement amère et croquante. Il apporte couleur et caractère aux salades, mais se déguste aussi...
(REF : 1063)
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PRECO - Pain de sucre (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Le pain de sucre est une chicorée croquante à la saveur légèrement amère. Il se savoure cru en salade ou cuit, braisé ou gratiné, pour une touche...
(REF : 1092)
courges
PRECO - Potimarron (10 kg) - cat. 2 (Belgique)Les potimarrons de la Ferme du Maustitchi offrent une chair douce et onctueuse, au goût légèrement de châtaigne. Parfaits pour les soupes, purées,...
(REF : 1029)
courges
PRECO - Butternut (10 kg) - cat. 2 (Belgique)La courge butternut offre une chair orangée, douce et onctueuse, au léger goût de noisette. Elle est parfaite pour les soupes, purées, gratins ou...
(REF : 1093)
legfeui
PRECO - Pourpier (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Ce légume-feuille est tendre et légèrement acidulé, avec une texture croquante et charnue. Ses jeunes pousses se consomment crues en salade, pesto...
(REF : 1084)
pommes-de-terre
PRECO - Pomme de terre grenaille (5 kg) - cat. 2 (Belgique)Les pommes de terre grenaille sont de petites pommes de terre à chair ferme et fondante. Elles sont parfaites rôties au four, sautées à la poêle ou...
(REF : 1085)
legumes-racines
Betterave jaune (5 kg) - cat. 2 (Belgique)Les betteraves jaunes de la Ferme du Maustitchi offrent une chair dorée, tendre et douce, au goût plus sucré et subtil que la betterave rouge....
(REF : 1008)
legumes-racines
Betterave Chioggia VRAC (5 kg) - cat. 2 (Belgique)Les betteraves Chioggia de la Ferme du Maustitchi séduisent par leur chair bicolore rose et blanche et leur saveur douce et légèrement sucrée....
(REF : 1007)
choux
Chou Packchoï (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Le Packchoï, ou bok choy, est un chou asiatique à tiges blanches croquantes et feuilles vert foncé. Il se consomme cru, sauté ou cuit à la vapeur....
(REF : 1026)
legumes-racines
Betterave rouge (5 kg) - cat. 2 (Belgique)La betterave est un légume racine à la couleur intense. Elle se mange crue, râpée, ou cuite, en salade ou en purée. Elle a longtemps été utilisée...
(REF : 1009)
legumes-racines
Navet violet (5 kg) - cat. 2 (Belgique)Les navets violets sont des légumes racines à la chair blanche et au goût doux, légèrement sucré. Ils se cuisinent rôtis, en purée, en soupe ou en...
(REF : 1050)
fenouils
PRECO - Fenouil (5 kg) - cat. 2 (Belgique)Le fenouil est un légume au bulbe croquant et au parfum anisé délicat. Il se consomme cru, finement tranché en salade, ou cuit : rôti, braisé ou en...
(REF : 1037)
salades-et-autres-legumes-a-feuilles
Céleri vert (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Le céleri vert est un légume à tiges croquantes, au goût frais et légèrement salin. Il se consomme cru en bâtonnets à tremper, en salade, ou cuit...
(REF : 1020)
salades-et-autres-legumes-a-feuilles
Laitue rouge (1 pc) - cat. 2 (Belgique)La laitue rouge est une variété tendre à feuilles légèrement ondulées, teintées de rouge bordeaux sur fond vert. Sa texture est fondante, avec une...
(REF : 1045)
salades-et-autres-legumes-a-feuilles
PRECO - Bette blanche (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Cette blette à côtes blanches offre de larges feuilles vertes et des côtes charnues, tendres et légèrement sucrées. Idéale pour être cuisinée en...
(REF : 1278)
graines-germees
Jeunes pousses salade asiatique (8 pc) - cat. 2 (Belgique)Les jeunes pousses mélangent différentes feuilles tendres, idéales pour des salades variées et colorées. À assaisonner juste avant de servir pour...
(REF : 1276)
legfeui
PRECO - Mizuna (1 pc)- cat. 2 (Belgique)Le cresson de la Ferme du Maustitchi séduit par son goût poivré et rafraîchissant. Riche en vitamines et minéraux, il apporte du caractère aux...
(REF : 1034)
salades-et-autres-legumes-a-feuilles
Laitue verte (1 pc) - cat. 2 (Belgique)La laitue verte classique est incontournable. Elle est tendre et croquante à la fois. On l’utilise en salade, en sandwich ou comme base pour des...
(REF : 1046)
epinards
PRECO - Epinards (3 kg) - cat. 2 (Belgique)L’épinard est un légume feuille riche en fer. Il peut être mangé cru en salade ou cuit, dans une quiche, un gratin ou simplement sauté à l’ail.
(REF : 1283)
legfeui
PRECO - Roquette (1 botte) - cat. 2 (Belgique)La roquette en botte est une salade au goût poivré distinctif. Elle relève les salades, les pizzas ou les plats de pâtes avec caractère.
(REF : 1066)