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Viandes et substituts

Viandes & substituts bio – filières responsables et alternatives végétales

Vajra Delibio propose une offre complète de viandes bio et de substituts végétaux, destinée aux magasins bio, à l’horeca et aux professionnels de l’alimentation. L’assortiment combine des filières animales engagées, des charcuteries sans nitrites et une large gamme d’alternatives végétariennes.


Des viandes bio issues de filières belges et responsables

Pour les viandes, Vajra Delibio privilégie des partenariats directs avec des filières identifiées, garantissant qualité, traçabilité et respect du bien-être animal :

  • Belki – volaille bio belge, issue d’une filière locale structurée
  • Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – bœuf bio de race Blonde d’Aquitaine, élevage en circuit court, engagement écologique et bien-être animal
  • PQA – Porc Qualité Ardennes – porc bio valorisant une filière belge de qualité

Nous complétons cette offre avec des produits issus de Le Picoreur (France), proposant notamment escalope de dinde, canard, nuggets et cordons bleus bio.


Charcuteries bio sans nitrites

Notre assortiment inclut également des charcuteries bio sans nitrites, sélectionnées pour leur qualité artisanale :

  • Golfera – charcuteries italiennes bio en vrac
  • Cosi Bio – charcuteries bio en libre-service

Alternatives végétales à la viande

Pour répondre aux attentes en matière d’alimentation végétarienne et flexitarienne, Vajra Delibio propose une large gamme de substituts végétaux bio :

  • Tofu et spécialités à base de soja
  • Burgers végétaux
  • Saucisses végétariennes
  • Falafels et préparations cuisinées

Ces produits sont disponibles auprès de marques spécialisées reconnues pour leur savoir-faire dans les alternatives végétales.


Pourquoi choisir l’offre Viandes & substituts Vajra Delibio ?

  • Filières animales belges identifiées et engagées
  • Produits bio, traçables et respectueux du bien-être animal
  • Charcuteries bio sans nitrites
  • Large choix d’alternatives végétariennes et flexitariennes

Astuce : utilisez les filtres pour naviguer entre viandes, charcuteries et alternatives végétales, selon vos besoins professionnels.

charcuteries
Tranches fumées vegan (100 gr)
Spécialité végétale BIO à base de seitan. Les Végé'Tranches Fumées s'apprécient aussi bien froides que chaudes. Elles se marient parfaitement avec...

(REF : 72000)

burgers-croquettes-co
Hot dog - weenies vegan (150 gr)
Spécialité végétale BIO à base de seitan. Une saveur douce qui saura séduire les plus jeunes ! Laissez libre cours à votre imagination, les...

(REF : 71996)

burgers-croquettes-co
Merguez vegan (120 gr)
Savamment épicées, les Végé'Orientales sont rapidement devenues incontournables. Au barbecue ou dans un couscous, elles vous feront voyager !...

(REF : 71995)

burgers-croquettes-co
Super héro - Burger vegan (180 gr)
Ces Végé'Hachés sont les plus aboutis de tous les temps de la gamme Wheaty. Pas de surprise, c'est bien entre deux buns qu'ils exprimeront tout...

(REF : 71993)

burgers-croquettes-co
Mini hot dog vegan - Winzi weenies (200 gr)
Spécialité végétale BIO à base de seitan. Les Végé'Winzi Weenies sont aussi bonnes que leur grandes soeurs, mais avec un peu de fantaisie en plus....

(REF : 71991)

produits-de-base
Gyros vegan (200 gr)
Spécialité végétale BIO à base de seitan. Invitez les saveurs ardentes de la Grèce dans votre assiette ! Une fois revenue à la poêle, la...

(REF : 71990)

burgers-croquettes-co
PRECO - Burger quinoa betterave VRAC (10 x 85 gr)

(REF : 61822)

burgers-croquettes-co
PRECO - Burger noisettes VRAC (10 x 95 gr)

(REF : 61819)

burgers-croquettes-co
PRECO - Burger petits pois VRAC (10 x 90 gr)

(REF : 61820)

burgers-croquettes-co
PRECO - Burger de saison VRAC (10 x 90 gr)

(REF : 61821)

porc
PRECO - Merguez de porc (5 x 70 gr)

(REF : 40403)

porc
PRECO - Saucisse de campagne (2 x 140 gr)

(REF : 40401)

burgers-croquettes-co
Burger de brocolis (2 x 90 gr)
Un savoureux burger végétarien avec du brocoli comme ingrédient principal.

(REF : 71794)

porc
PRECO - Filet pur porc (+/- 500 gr)
Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...

(REF : 40374)

agneau
PRECO - Merguez d'agneau VRAC (+/- 1,2 kg)

(REF : 40392)

agneau
PRECO - Epaule d'agneau sans os (+/- 1 kg)

(REF : 40167)

agneau
PRECO - Epaule d'agneau sans os (+/- 250 gr)

(REF : 40166)

porc
PRECO - Saucisse de porc VRAC (+/- 1,4 kg)
Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...

(REF : 40304)

charcuteries
PRECO - Boudin blanc de volaille (220 gr)
Une recette artisanale de boudin blanc cuisinée avec de la viande de volaille BIO et délicatement assaisonnée d’épices.

(REF : 40549)

burgers-croquettes-co
Burger champignons (2 x 80 gr)
Un délicieux burger végétarien avec des champignons comme ingrédient principal.

(REF : 71791)

burgers-croquettes-co
Burger de fromage (2 x 85 gr)
Un délicieux burger au fromage onctueux

(REF : 71786)

burgers-croquettes-co
Burger de légumes (2 x 85 gr)
Un délicieux burger végétarien plein de légumes.

(REF : 71784)

burgers-croquettes-co
Burger d'épinards (2 x 80 gr)
Un burger délicieux aux épinards.

(REF : 71780)

burgers-croquettes-co
Petits rôtis Shoarma (180 gr)

(REF : 61813)

burgers-croquettes-co
Falafel italien - tomate & basilic (200 gr)

(REF : 61809)

burgers-croquettes-co
Falafel mexicain - jalapeño & grill cheese (200 gr)

(REF : 61808)

preparations-cuites
PRECO - Escalope milanaise de volaille (180 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40535)

volaille
PRECO - Poulet blanc "81 jours" (+/- 2 kg)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40534)

preparations-cuites
PRECO - Grignottes de poulet "rôti nature" (250 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40533)

volaille
PRECO - Escalope de filet de poulet (1 pc - +/- 150 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40516)

volaille
PRECO - Filets de poulet blanc "le 81 jours" (2 pcs - +/- 320 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40515)

volaille
PRECO - Cuisses de poulet blanc "le 81 jours" (2 pcs - +/- 530 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40513)

volaille
PRECO - Saucisses de volaille nature (300 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40512)

charcuteries
PRECO - Lardons salés (+/- 250 gr)

(REF : 40165)

charcuteries
PRECO - Lard petit déjeuner fumé (+/- 250 gr)

(REF : 40164)

agneau
PRECO - Carré d'agneau avec os (+/- 2 kg)

(REF : 40163)

volaille
PRECO NOEL 23/10 - Chapon (+/- 3 kg)
Un chapon est un coq de l'espèce Gallus gallus domesticus qui a été castré afin d'atteindre une plus grande tendreté et une plus grande masse....

(REF : 40543)

volaille
PRECO NOEL 23/10 - Chapon VRAC (+/- 3 kg)
Un chapon est un coq de l'espèce Gallus gallus domesticus qui a été castré afin d'atteindre une plus grande tendreté et une plus grande masse....

(REF : 40542)

charcuteries
PRECO 10/11 - Boudin noir aux pommes (250 gr)

(REF : 40139)

charcuteries
PRECO 10/11 - Boudin blanc aux choux (250 gr)

(REF : 40138)

charcuteries
PRECO 10/11 - Boudin blanc aux raisins (250 gr)

(REF : 40135)

charcuteries
PRECO 10/11 - Boudin noir aux raisins (250 gr)

(REF : 40131)

volaille
PRECO NOEL 23/10 - Poularde VRAC (+/- 2 kg)

(REF : 40577)

volaille
PRECO NOEL 23/10 - Dinde noire VRAC (+/- 3 kg)

(REF : 40576)

volaille
PRECO NOEL 23/10 - Poularde (+/- 2 kg)

(REF : 40574)

volaille
PRECO NOEL 23/10 - Dinde noire (+/- 2,7 kg)

(REF : 40573)

charcuteries
PRECO - Boudin noir raisins (+/- 1,3 kg)

(REF : 40350)

charcuteries
PRECO - Boudin noir raisins (+/- 400 gr)

(REF : 40348)