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Viandes et substituts

Viandes & substituts bio – filières responsables et alternatives végétales

Vajra Delibio propose une offre complète de viandes bio et de substituts végétaux, destinée aux magasins bio, à l’horeca et aux professionnels de l’alimentation. L’assortiment combine des filières animales engagées, des charcuteries sans nitrites et une large gamme d’alternatives végétariennes.


Des viandes bio issues de filières belges et responsables

Pour les viandes, Vajra Delibio privilégie des partenariats directs avec des filières identifiées, garantissant qualité, traçabilité et respect du bien-être animal :

  • Belki – volaille bio belge, issue d’une filière locale structurée
  • Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – bœuf bio de race Blonde d’Aquitaine, élevage en circuit court, engagement écologique et bien-être animal
  • PQA – Porc Qualité Ardennes – porc bio valorisant une filière belge de qualité

Nous complétons cette offre avec des produits issus de Le Picoreur (France), proposant notamment escalope de dinde, canard, nuggets et cordons bleus bio.


Charcuteries bio sans nitrites

Notre assortiment inclut également des charcuteries bio sans nitrites, sélectionnées pour leur qualité artisanale :

  • Golfera – charcuteries italiennes bio en vrac
  • Cosi Bio – charcuteries bio en libre-service

Alternatives végétales à la viande

Pour répondre aux attentes en matière d’alimentation végétarienne et flexitarienne, Vajra Delibio propose une large gamme de substituts végétaux bio :

  • Tofu et spécialités à base de soja
  • Burgers végétaux
  • Saucisses végétariennes
  • Falafels et préparations cuisinées

Ces produits sont disponibles auprès de marques spécialisées reconnues pour leur savoir-faire dans les alternatives végétales.


Pourquoi choisir l’offre Viandes & substituts Vajra Delibio ?

  • Filières animales belges identifiées et engagées
  • Produits bio, traçables et respectueux du bien-être animal
  • Charcuteries bio sans nitrites
  • Large choix d’alternatives végétariennes et flexitariennes

Astuce : utilisez les filtres pour naviguer entre viandes, charcuteries et alternatives végétales, selon vos besoins professionnels.

charcuteries
PRECO - Boudin blanc de volaille (220 gr)
Une recette artisanale de boudin blanc cuisinée avec de la viande de volaille BIO et délicatement assaisonnée d’épices.

(REF : 40549)

burgers-croquettes-co
Burger champignons (2 x 80 gr)
Un délicieux burger végétarien avec des champignons comme ingrédient principal.

(REF : 71791)

burgers-croquettes-co
Burger de fromage (2 x 85 gr)
Un délicieux burger au fromage onctueux

(REF : 71786)

burgers-croquettes-co
Burger de légumes (2 x 85 gr)
Un délicieux burger végétarien plein de légumes.

(REF : 71784)

burgers-croquettes-co
Burger d'épinards (2 x 80 gr)
Un burger délicieux aux épinards.

(REF : 71780)

burgers-croquettes-co
Petits rôtis Shoarma (180 gr)

(REF : 61813)

burgers-croquettes-co
Falafel italien - tomate & basilic (200 gr)

(REF : 61809)

burgers-croquettes-co
Falafel mexicain - jalapeño & grill cheese (200 gr)

(REF : 61808)

volaille
PRECO 06/05 - Merguez de volaille (300 gr)

(REF : 40550)

preparations-cuites
PRECO - Escalope milanaise de volaille (180 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40535)

volaille
PRECO - Poulet blanc "81 jours" (+/- 2 kg)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40534)

preparations-cuites
PRECO - Grignottes de poulet "rôti nature" (250 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40533)

volaille
PRECO - Escalope de filet de poulet (1 pc - +/- 150 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40516)

volaille
PRECO - Filets de poulet blanc "le 81 jours" (2 pcs - +/- 320 gr)

(REF : 40515)

volaille
PRECO - Cuisses de poulet blanc "le 81 jours" (2 pcs - +/- 530 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40513)

volaille
PRECO 06/05 - Saucisses de volaille nature (300 gr)
Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter,...

(REF : 40512)

charcuteries
PRECO - Lardons salés (+/- 250 gr)

(REF : 40165)

charcuteries
PRECO - Lard petit déjeuner fumé (+/- 250 gr)

(REF : 40164)

agneau
PRECO - Carré d'agneau avec os (+/- 2 kg)

(REF : 40163)

boeuf
PRECO - Viande de boeuf maigre hachée (+/- 2 kg)
Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...

(REF : 40306)

porc
PRECO - Côtes de porc spirling marinées (+/- 1,9 kg)
Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...

(REF : 40373)

porc
PRECO - Côtes de porc au spirling marinées (+/- 380 gr)
Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...

(REF : 40372)

agneau
PRECO - Basse côte d'agneau (+/- 350 gr)

(REF : 40161)

agneau
PRECO - Tranche de gigot d'agneau (+/- 350 gr)

(REF : 40160)

agneau
PRECO - Côte d'agneau (+/- 300 gr)

(REF : 40159)

boeuf
PRECO - Côte à l'os Limousin (+/- 1 kg)

(REF : 40323)

volaille
PRECO - Brochettes de poulet marinées Kari VRAC (2 kg)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41040)

volaille
PRECO - Brochettes de poulet marinées Kari (300 gr)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41039)

volaille
PRECO - Ailes de poulet sans pointes marinées (+/- 500 gr)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41022)

volaille
PRECO - Pilons de poulet marinés VRAC (+/- 2 kg)

(REF : 41019)

volaille
PRECO - Pilons de poulet marinés (+/- 500 gr)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41018)

volaille
PRECO - Ailes de poulet sans pointe marinées VRAC (+/- 2 kg)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41035)

porc
PRECO - Burgers ardennais (+/- 2,1 kg)

(REF : 40341)

porc
PRECO - Chipolatas ardennaises (+/- 1,35 kg)

(REF : 40332)

porc
PRECO - Burgers ardennais (+/- 420 gr)

(REF : 40340)

porc
PRECO - Chipolatas ardennaises (+/- 350 gr)
Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales,...

(REF : 40331)

boeuf
PRECO - Filet pur (250gr)

(REF : 40119)

produits-de-base
PRECO - Gyros vegan (1 kg)
Pizza à l'épeautre avec du fromage de chèvre, des légumes frais (aubergines, champignons, courgettes, piments doux) et épices. Vers en Veggie...

(REF : 62456)

produits-de-base
PRECO - Gyros vegan (375 gr)
Pizza à l'épeautre avec du fromage de chèvre, des légumes frais (aubergines, champignons, courgettes, piments doux) et épices. Vers en Veggie...

(REF : 62455)

produits-de-base
PRECO - Chickpea chick'n (200 gr)
Pizza à l'épeautre avec du fromage de chèvre, des légumes frais (aubergines, champignons, courgettes, piments doux) et épices. Vers en Veggie...

(REF : 62452)

volaille
PRECO - Filets de haut de cuisse désossés sans peau (+/- 5 kg)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41032)

volaille
PRECO - Saucisses de poulet (+/- 240 gr)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41031)

volaille
PRECO - Saucisses de poulet VRAC (+/- 1,5 kg)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41030)

volaille
PRECO - Chipolata de poulet (+/- 350 gr)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41028)

volaille
PRECO - Hamburger de poulet VRAC (1,5 kg)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41027)

volaille
PRECO - Hamburger de poulet (+/- 240 gr)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41026)

volaille
PRECO - Haché de volaille VRAC (1,5 kg)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41025)

volaille
PRECO - Haché de volaille (+/- 450 gr)
Poulets bio élevés en extérieur, exclusivement sur le territoire belge, respectant les traditions artisanales d'autrefois. La race est choisie pour...

(REF : 41024)