Viandes et substituts
Viandes & substituts bio – filières responsables et alternatives végétales
Vajra Delibio propose une offre complète de viandes bio et de substituts végétaux, destinée aux magasins bio, à l’horeca et aux professionnels de l’alimentation. L’assortiment combine des filières animales engagées, des charcuteries sans nitrites et une large gamme d’alternatives végétariennes.
Des viandes bio issues de filières belges et responsables
Pour les viandes, Vajra Delibio privilégie des partenariats directs avec des filières identifiées, garantissant qualité, traçabilité et respect du bien-être animal :
- Belki – volaille bio belge, issue d’une filière locale structurée
- Ferme des Noyers (Chaumont-Gistoux) – bœuf bio de race Blonde d’Aquitaine, élevage en circuit court, engagement écologique et bien-être animal
- PQA – Porc Qualité Ardennes – porc bio valorisant une filière belge de qualité
Nous complétons cette offre avec des produits issus de Le Picoreur (France), proposant notamment escalope de dinde, canard, nuggets et cordons bleus bio.
Charcuteries bio sans nitrites
Notre assortiment inclut également des charcuteries bio sans nitrites, sélectionnées pour leur qualité artisanale :
- Golfera – charcuteries italiennes bio en vrac
- Cosi Bio – charcuteries bio en libre-service
Alternatives végétales à la viande
Pour répondre aux attentes en matière d’alimentation végétarienne et flexitarienne, Vajra Delibio propose une large gamme de substituts végétaux bio :
- Tofu et spécialités à base de soja
- Burgers végétaux
- Saucisses végétariennes
- Falafels et préparations cuisinées
Ces produits sont disponibles auprès de marques spécialisées reconnues pour leur savoir-faire dans les alternatives végétales.
Pourquoi choisir l’offre Viandes & substituts Vajra Delibio ?
- Filières animales belges identifiées et engagées
- Produits bio, traçables et respectueux du bien-être animal
- Charcuteries bio sans nitrites
- Large choix d’alternatives végétariennes et flexitariennes
Astuce : utilisez les filtres pour naviguer entre viandes, charcuteries et alternatives végétales, selon vos besoins professionnels.
charcuteries
PRECO - Bacon fumé (+/- 2 kg)(REF : 40347)
charcuteries
PRECO - Collier d'Ardenne IGP (5 x 250 gr)(REF : 40349)
charcuteries
PRECO - Filet de Malmédy (+/- 1,5 kg)(REF : 40351)
charcuteries
PRECO - Jambon cuit (+/- 8 kg)(REF : 40352)
charcuteries
PRECO - Kasseler sans os (+/- 800 gr)(REF : 40355)
charcuteries
PRECO - Lard fumé (+/- 1,8 kg)(REF : 40356)
charcuteries
PRECO - Lard salé (+/- 1,8 kg)(REF : 40357)
charcuteries
PRECO - Noix d'Ardenne fumée (+/- 1,3 kg)(REF : 40358)
charcuteries
PRECO - Pâté crème (+/- 2,2 kg)(REF : 40359)
charcuteries
PRECO - Pâté fermier (+/- 2,3 kg)(REF : 40360)
charcuteries
PRECO - Saucisson au jambon (+/- 1,4 kg)(REF : 40362)
charcuteries
PRECO - Saucisson d'Ardenne IGP (+/- 2 kg)(REF : 40364)
charcuteries
Saucisses séchées (+/- 75 gr) VRAC(REF : 40365)
charcuteries
PRECO - Chorizo (+/- 1 kg)(REF : 40370)
charcuteries
PRECO - Pavé de Malmedy (+/- 1,8 kg)(REF : 40371)
porc
PRECO - Côtes de porc au spirling marinées (+/- 380 gr)(REF : 40372)
porc
PRECO - Côtes de porc spirling marinées (+/- 1,9 kg)(REF : 40373)
porc
PRECO - Filet pur porc (+/- 500 gr)(REF : 40374)
charcuteries
PRECO - Pâté de gibier en saison (+/- 2 kg)(REF : 40375)
charcuteries
PRECO - Lard braisé (+/- 1 kg)(REF : 40376)
porc
PRECO - Chipolatas de campagne (+/- 350 gr)(REF : 40380)
charcuteries
PRECO - Saucisson pur porc (+/- 650 gr)(REF : 40389)
charcuteries
Saucisses piquantes (+/- 75 gr) VRAC(REF : 40391)
charcuteries
PRECO - Salami (120 gr)(REF : 40393)
porc
PRECO - Rôti jambon (+/- 2 kg)(REF : 40395)
