La rougette est une petite salade à feuilles épaisses, croquantes et au goût légèrement noiseté. Elle est souvent utilisée dans les mélanges de jeunes pousses.
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La rougette est une petite salade à feuilles épaisses, croquantes et au goût légèrement noiseté. Elle est souvent utilisée dans les mélanges de jeunes pousses.