La batavia rouge est une salade à feuilles croquantes, légèrement ondulées, teintées de rouge bordeaux. Elle se distingue par sa texture ferme et sa saveur douce avec une pointe d’amertume. Excellente crue, seule ou mélangée à d’autres jeunes pousses. Elle apporte couleur, volume et fraîcheur aux assiettes de saison.
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La batavia rouge est une salade à feuilles croquantes, légèrement ondulées, teintées de rouge bordeaux. Elle se distingue par sa texture ferme et sa saveur douce avec une pointe d’amertume. Excellente crue, seule ou mélangée à d’autres jeunes pousses. Elle apporte couleur, volume et fraîcheur aux assiettes de saison.