SHOYU SAUCE SOJA - 150 ml

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Information produit
Référence : JSS5
Marque : CLEARSPRING
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 3
EAN : 5021554984894
Famille : Produits
Catégorie : Produits secs (Vajra)
Sous-catégorie : Prod. japonais et macrobiotiques

Description produit

Le shoyu de Clearspring est de très haute qualité. Au Japon il as reçu le prix Sendai. Il est produit selon une fabrication traditionnelle, utilisant des fèves de soja complètes et du froment complet grillé et une fermentation lente et naturelle dans des barils en bois de cèdres. Délicieux en remplacement du sel dans les soupes, légumes, céréales, sauces et vinaigrettes.


Ingrédients
haricots de soja entiers (21%), koji (ferment), blé complet, eau, sel marin.

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
Japon

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