Nappées d'une sauce tomate subtilement relevée par le paprika fumé et une pointe de piment d'Espelette, les petites truites de La Truitelle se révèlent gourmandes et épicées. Ces conserves écologiques contiennent deux à quatre petites truites arc-en-ciel entières, mises en boîte à la main. Leur élevage artisanal, dans les eaux cristallines des sources et des torrents de montagne, leur confère une texture très proche de celles des poissons sauvages.
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Nappées d'une sauce tomate subtilement relevée par le paprika fumé et une pointe de piment d'Espelette, les petites truites de La Truitelle se révèlent gourmandes et épicées. Ces conserves écologiques contiennent deux à quatre petites truites arc-en-ciel entières, mises en boîte à la main. Leur élevage artisanal, dans les eaux cristallines des sources et des torrents de montagne, leur confère une texture très proche de celles des poissons sauvages.