Une généreuse rondelle de citron ajoute, à l'association si naturelle des petites truites La Truitelle et d'une huile d’olive vierge extra de qualité, une pointe d'acidité et une belle sensation de fraîcheur ! Ces conserves écologiques contiennent deux à quatre petites truites arc-en-ciel entières, mises en boîte à la main. Leur élevage artisanal, dans les eaux cristallines des sources et des torrents de montagne, leur confère une texture très proche de celles des poissons sauvages.
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Une généreuse rondelle de citron ajoute, à l'association si naturelle des petites truites La Truitelle et d'une huile d’olive vierge extra de qualité, une pointe d'acidité et une belle sensation de fraîcheur ! Ces conserves écologiques contiennent deux à quatre petites truites arc-en-ciel entières, mises en boîte à la main. Leur élevage artisanal, dans les eaux cristallines des sources et des torrents de montagne, leur confère une texture très proche de celles des poissons sauvages.